Съхранявайте ТЕСТ за намален въглехидратен хляб - фабрика за салати
От редуцирани въглехидратни хлябове Дунав може да бъде блокиран, тъй като стана „модерно“ да се храните здравословно.
Много хора пекат за себе си (най-често този немесен хляб с намалено съдържание на въглехидрати или хляб с намалени въглехидрати с хрупкава обвивка), но има ситуации, в които няма настроение, време и възможност за печене, в този случай намалените въглехидрати в магазина хлябът е на снимката.
Производителите хитро се възползват от диетичната „лудост“, докато ние, клиентите, дори не можем да се приспособим между нисковъглехидратния и нисковъглехидратния хляб.
Преди няколко месеца попитах диетичния клуб за рецепти за салатата кой приема хляба с ниско съдържание на въглехидрати за диетичен сандвич (когато не го печете сами)?
През последните 2,5 месеца вкусих всички, анализирах ги и събрах опита си в тази публикация!
Оказва се, че най-често се купуват тези хлябове с ниско съдържание на въглехидрати:
- Хляб с ниско съдържание на въглехидрати - ALDI (нов начин на живот)
- Хляб с ниско съдържание на въглехидрати - SPAR
- Хляб с ниско съдържание на въглехидрати - LIDL (Trend X)
- Хляб с ниско съдържание на въглехидрати - ПЕНИ
- Хляб Ceres Slimm
- Хляб с намалени въглехидрати - хлебопекарна Lipót
? Е, през последните седмици тествах тези готови за консумация диетични хлябове (с изключение на Пени). ?
Моят тест се състоеше от
Разгледах съставките му, за да видя колко приемливи са те за мен,
Contain съдържа ли добавки, соя, консерванти ... и т.н.,
Looked Разгледах хранителната стойност (особено въглехидратите на 100 грама) и разбира се
Опитах всички (вкусни ли са и колко оживени са, тъй като това е един от най-важните аспекти на диетичния хляб).
❗❗❗ Предвиждам, че този тест се основава изцяло на моите много четени, опитни, но не професионални, а само мнението на неспециализирания гастроблогър и не е спонсориран от никой производител или дистрибуторски магазин!
? Хляб с редуцирани въглехидрати - ALDI (нова марка Lifestyle, не нарязан)
Цилиндричен хляб със семена с кафяв цвят, който обикновено купувам с отстъпка, когато нямам време да пека сладкиши. (Винаги се отстъпва в края на деня, ще ви кажа ли?)
В противен случай цилиндричният хляб се увива с тънка ивица хартия (този с намаление обикновено също се слага в торба).
- Много вкусен, хлябът е мек, пухкав, пълен със семена.
- Нарязвате, колкото искате (да речем, лесно да се подхлъзнете в диетата си).
- С две филийки с нормален размер (плюс топинги, зеленчуци) ядох много от тях добре за около. За 3 часа.
- Недостатъкът е, че се формира бързо при стайна температура (мисля, че това се дължи и на липсата на консервант, което от своя страна е положително.)
Съставки на хляб с ниско съдържание на въглехидрати ALDI (от етикета):
- вода, пшеничен протеин, соево брашно, ленено семе, соево ястие, слънчогледови семена, жълти ленени семена, пълнозърнесто брашно от спелта, сусам, ябълкови влакна, трапезни пшенични трици, мая, суха пълнозърнеста квасена спелта (брашно от спелта, вода), готварска сол, екстракт от ечемичен малц, подправки
Моето частно мнение: за мен соята си струва лоша точка (защо, ще я опиша в края на публикацията), но освен това изглежда, че е качествена, консервираща, подобряваща запасите и изкуствена добавка - безплатен диетичен хляб при работни условия.
Хранителна стойност на ALDI намален въглехидратен хляб в 100 грама (от етикета):
- 276 ккал,
- 6 г въглехидрати,
- 23 g протеин,
- 15,6 г мазнини,
- 9,9 g фибри.
? Хляб с намалени въглехидрати - СПАР
Така или иначе, търсих два пъти собствената им марка хляб с намалени въглехидрати в SPAR в Дунакеси, но така и не намерих.
Вместо това намерих определен хляб, наречен Vita-Well с 32% намалени въглехидрати, затова го купих.
Беше вкусно, беше меко, почти се захрани, но след като разгледах съставките му (което представлява кратък роман), вече знаех, че няма да купя този хляб следващия път, ако мога да избера ...
Vita Well е хляб с ниско съдържание на въглехидрати в SPAR
Идеи за диетична закуска (също от хляб с ниско съдържание на въглехидрати) ТУК!
Vita Добре намалени съставки на въглехидратния хляб (мислех, че е по-добре да направя снимка на вашия етикет, вместо да го смачквам):
Едно е, че се състои предимно от пшенично брашно (освен това, разбира се, има около 15% фибри, което компенсира това), но и тук съставките включват соево брашно, леко ръжено брашно, царевично брашно ., стабилизатори и други балсами .и т.н., което ме накара да не съм симпатичен към мен.
Хранителна стойност на Vita Добре намален въглехидратен хляб в 100 грама (от етикета):
- 242 ккал,
- 32 г въглехидрати,
- 13,3 g протеин,
- 4,2 g мазнини,
- 11,9 g фибри (+3,8 g фибри от пшенични трици, които не знам защо са закупени отделно)
? Хляб с намалено съдържание на въглехидрати - LIDL (нарязан хляб с марка Trend X)
Вкусих този хляб само заради тази публикация, никога преди не съм ял, въпреки че често пазарувам в Lidl. (Честно казано, досега не е изглеждало, че léte)
Това, което за пръв път се появи, беше, че филийките бяха много мънички, трябваше да ям 4 от тях за една закуска, за да ме задоволи. Така че не е много икономично и - въпреки че не претеглих филийките - не съм сигурен, че е твърде диетично.
Между другото, аз го считам за вкусен и абсолютно приемлив диетичен хляб въз основа на неговия състав и хранителна стойност.
Въглехидратен хляб с намален LIDL
LIDL Trend X съставки с намален въглехидратен хляб (източник: trendplus.hu)
- питейна вода, основна смес (пшеничен глутен, ленено семе, пълнозърнесто брашно от спелта, ябълкови влакна, пшенични трици, пълнозърнест сух квас от спелта, готварска сол, екстракт от ечемичен малц, подправки) соево брашно, ленено семе, слънчогледови черва, соево ястие, сусам, мая.