Шоколад, чудесна храна

Качественият шоколад е не само удоволствие, но и храна с ползи за здравето. Десетки проучвания аргументираха необходимостта от консумация и причините са много сериозни. Ето 7 научни причини, поради които трябва да ядете шоколад.

храна

Укрепва костите

Любителите на белия шоколад имат всички основания да се насладят: 50 грама съдържат 15% от препоръчителната дневна доза калций за възрастен. Очевидно, преди да изядете цял шоколад, за да сте сигурни, че сте на максимално ниво на калций, прочетете и етикета на продукта. Не трябва да съдържа хидрогенирани растителни мазнини, хранителни добавки и много големи количества захар. Какаовото масло трябва да бъде основната съставка.

Понижава кръвното налягане

Проучване на университета в Кьолн, Германия, установи, че шоколадовите флавоноиди помагат за понижаване на кръвното налягане в краткосрочен план. Флавоноидите в какаовите зърна спомагат за производството на азотен монооксид, който стимулира разширяването на кръвоносните съдове. Освен това потребителите на шоколад имат 12% по-нисък риск от сърдечни заболявания и 23% по-нисък риск от инфаркт от тези, които не ядат това сладко.