Шокиращо толкова вредна захар! Добре; годни
Не можете да спрете със сладкиши и сладки безалкохолни напитки? Прочетете следното проучване: шокиращият резултат гарантирано ще ви дойде на ум при вида на всяко добро лакомство.
Ново проучване ясно доказва, че захарта наистина е вредна за здравето ни, но досега не е ясно дали самата захар или килограмите, събрани от много сладкиши, причиняват здравословни проблеми в телата ни.
Университетът в Сан Франциско и Калифорнийският университет в Туро включиха 43 деца (на възраст от 9 до 18 години с поне едно метаболитно заболяване) в изследването, а по-късно реформираха и диетата си.
Новата им диета се състои от храни със същото съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати като предишното им меню, като само количеството добавени захари е изтрито и заменено с диетично нишесте. Новият тип ястие беше наистина популярен сред децата, защото включваше ястия като пица, картофени чипсове, пържени картофи или мексикански сандвич с бобчета тортила. Това е важно да се спомене, защото новите храни изобщо не бяха по-здравословни от тези в старото им меню. Вместо умишлено да елиминират количеството добавена захар, децата ядат захар само заради естественото присъствие на храната, което представлява 10% от дневното им калорично съдържание.
Участниците в проучването се претеглят ежедневно, за да се избегне загуба на килограм с новата диета - ако отслабнат, увеличават количеството на храната си с определено ниво.