Шокиращо признание на месар
Предлагането на месо в големите магазини отново е тема. Има много остаряло месо, особено към пролетта.
Тази година близо до нас се отвори нова месарница. с отлични и наистина свежи, вкусни стоки за първите 2-3 седмици. След това качеството постепенно се влошава и в крайна сметка клиентите им се задържат само от близостта и мързела им. Добре е да обърнете внимание и на това !
Днес имаше голямо търсене на добро желирано месо. Жалко, че някои от тях смърдяха, особено одираните кожи, увити на рула (Вярно, никъде не изгорени).
Е, тази година ще изостане с желето. т
bloááá. ще бъда веган!: С
В Zugló никой не познава надежден пазар/производител?
Отново мога само да ви посъветвам да излезете на пазара, така че към края. има възрастни лели, които продават малки количества картофи, зеленчуци, плодове. Те не химизират - дори не знаят, не искат - предпочитат да купуват от тях! Няколко пъти бих предпочел да го купя, когато не се налага, зеленчуците ще се изправят няколко дни или ще се поставят във фризера след почистване и нарязване! Може би тази ябълка не е точно най-голямата и ефектна, но беше напръскана с макс, меден прът, не е отрова. Имайте предвид, че винаги има семейство, което продава малко пушена наденица, юфка или друго домашно свинско месо. Няма да бъдете разочаровани от това! Купувам гъшата кожа, запържвам я и по-скоро парче хляб с гъши мазнини с лилав лук, отколкото някакъв маргарин с неизвестен състав, което вероятно никога не сте виждали мляко или крава. Същото важи и за млякото. Малко мацериново, но ако разберете какъв е вкусът на истинското извара, покрито с вкусна заквасена сметана, изварата, направена от него. Така че това е самосъзнателна покупка.
Да, ужасно е да мислим за това колко боклук храни/не ядат с нас.
След това ще ми е лесно да отслабна. За съжаление живея в голям град и в панел. Нямам роднина, която да стигна до задния ми двор. Ям много унгарци, защото няма нищо друго. Освен това семейството също не е много придирчиво, за съжаление.
Но оттук нататък мисля, че ще обръщам много повече внимание на това, което ям. Въпреки това, аз все още ще бъда доста боклук за това, което мога да ям, защото няма нищо друго за съжаление.
Във всеки случай всеки, който може сам да произвежда зеленчуци, плодове, сам пече хляб, трябва да го направи. Въпреки че след това кой знае какво се смесва в брашното:)) О, и колко филтри има в земята, какво влиза в нея с дъжда и т.н. обратно. Не знам какво да кажа. Не мисля, че просто получавам дума. Въпреки че описаното тук не беше непознато за мен.