Шишчета с кнедли; агнешко Рикардо

Съставки

Подготовка

Агнешко месо

  1. В купа поставете булгура и залейте с гореща вода. Оставете да набъбне за 30 минути. Отцедете в гевгир. Резерв. В тиган запечете лука и чесъна в маслото. Добавете към булгура с останалите съставки. Смесете добре. Оформете в 40 топки.
  2. Нанижете кюфтетата върху шишчетата, редувайки се с варовите клинове и чушки. Настройте барбекюто с висока мощност.
  3. Гответе шишчетата на скара за 6 минути на страна или докато агнешкото не се свари.

Сос

Коментари

raymonde b.

Наистина вкусно, сервирахме го на тиква от спагети.

шишчета

Рейчъл С.

Наистина не ни хареса. Не се задържа на място и вкусът не беше чак толкова страхотен. Правих със свинско, но все пак ... беше много дълго.