Шестте мита за въвеждане на допълващи храни на деца

Наистина ли е толкова сложно?

Доскоро сезоните решаваха какво има в менюто за най-малките. Летните твърди вещества се различават от пролетните, есенните или зимните твърди вещества. Днес изглежда, че допълнителното хранене може да работи само със степен на екотрофология. Погледът в нашето еволюционно минало разтваря митовете.

Преди няколко години майка дойде в офиса ми и ме попита със сериозен израз за следното „разрешение“: Вашата малка Анух ще бъде на половин година след три дни, в понеделник. Но тя искаше да започне допълнително хранене през уикенда, защото съпругът й беше вкъщи ... Очевидно ние, лекарите, заедно с „шепнещите“ от хранителната индустрия, свършихме чудесна работа: допълнителното хранене е изключително сложна, уж силно научна тема, нормалните родители в страх и ужас.

Като средство за облекчаване на безпокойството, искам да предложа поглед към еволюционната история на човека. Поне знаем едно: родителите трябва да са успели да го правят отново и отново с допълнителни храни, иначе вече няма да присъстваме на земята. Този поглед към човешката история - както и при други въпроси относно отношенията с деца - незабавно извежда въздуха от много митове, формирали се около темата за допълващите храни.

Мит 1: Дохранването е прелюдия към отбиването

Неправилно. В еволюционен контекст кърмата е била „планирана“ по време на бърз растеж на мозъка - през първите две до три години от живота, мозъкът не трябва да гладува тук. От една страна, той осигурява най-лесно използваемия енергиен източник за мозъка (обикновена захар). На второ място, като външен, „вторичен“ източник на храна, той може най-добре да буферира възможните тесни места за доставка - тежки зими, липса на ловния късмет в свят без съхранение. На трето място, той подпомага имунната система в работата с нови хранителни компоненти - и свързаните с тях микроби. Така че допълващата храна наистина беше едно нещо: допълнителна храна. От наблюденията, направени при хранене на зърнени продукти, научаваме, че кърмата все още представлява имунологичен защитен щит днес: Ако отбитите деца получават зърнени продукти, съдържащи глутен преди четвъртия месец, рискът от развитие на цьолиакия се увеличава - тази връзка не се наблюдава при кърмените деца.

Мит 2: Допълнителното хранене се нуждае от точен хранителен план

Неправилно. За 99 процента от човешката история не специалните предложения в хранителната индустрия решават какво има в менюто, а естествената храна, налична на място. И винаги се свеждаше до сезоните: „храненето“ изглеждаше съвсем различно за дете, родено през зимата, отколкото за дете, родено през лятото. Само едно беше едно и също: новата храна беше много позната на детето и неговата имунна система - в края на краищата, чрез околоплодните течности и по-късно майчиното мляко, тя винаги е участник и вкус в майчината диета. Имунната система изгражда толерантността си към местната хранителна среда от самото начало. Изменените насоки за профилактика на алергии сега отразяват това вековно послание. Майката няма нужда да ограничава диетата си по време на бременност и кърмене, нито има някакво предимство при забавяне на въвеждането на допълващи храни.

Мит 3: Въвеждането на допълнителни храни означава хранене

Неправилно. Малките имат повече работа, отколкото да си отворят устата. Човешките деца винаги са имали своя „инстинкт за съвместно създаване“, когато се хранят - те искат да се изживеят като ефективни, тоест да участват в яденето: хващат, държат, мачкат, напъват ... Те винаги искат да играят това, което могат да направят красиво - и това Както е добре известно, способността прави голям скок през втората половина от живота, когато става въпрос за координация ръка-уста, отхапване и дъвчене. Дори много малки хора искат нещо повече от това да бъдат подложени на натиск, лъжици или да си играят с тях!

Получавайте нови публикации по имейл

Мит 4: Допълнителните храни са храни в насипно състояние

Неправилно. В еволюционното минало храната е била прясно приготвена поради липсата на хладилник и съхранение, а ръчният пасатор все още не е изобретен - той трябва да бъде заменен със зъбите на родителите, които предварително са дъвчели храната. Като цяло обаче храната за малките деца трябва да е била много по-груба, отколкото е обичайно днес, когато кашата, накиснатите царевични люспи и млечните блокчета са типични храни за кърмачета. Във всеки случай това се предполага от скелетни находки - неправилно разположение или недоразвитие на челюстните кости се наблюдава със значителна честота едва от 17-ти век. В края на краищата, мускулното изтегляне по време на дъвчене оформя челюстта и определя правилното положение на горната и долната челюст.

Мит 5: Всички деца започват едновременно

Неправилно. Сега знаем, че дори не всички деца искат да започнат живот едновременно - нормалната (!) Бременност варира с 37 дни. А малките не искат да започнат едновременно допълваща храна, предпоставките за това се развиват по различен начин за всяко дете. За да погълнат по-големи количества, те трябва да овладеят движението на езика „придърпване” и кълцането на зъбите не вреди. И смелост и любопитство също са необходими - всяко дете също има различни порции. В еволюционен контекст обаче през първите шест месеца от живота се предлагат и по-малки количества допълнителна храна - във всеки случай майчиното мляко съдържа ензима амилаза, необходим за разграждането на нишестето от самото начало - така че плодовете, които се дъвчат и се администрират чрез "офорт" (хранене с целувка), могат лесно да бъдат усвоени.

Мит 6: Допълнителните храни заместват храненето при кърмене

Неправилно. Това означава, че плачещите, лошо спящи бебета са неизбежни. Допълнителните храни са значително по-малко „плътни“ в калории, отколкото майчиното мляко. Бебето също гласува по различен начин: малките са по-щастливи и по-смели, когато подхождат към нова храна, когато първо получат гърдите си. Инстинктът за изследване се задейства само когато детето се чувства в безопасност и сигурност. Кърмачетата очевидно разчитат на мирното съжителство на кърменето и допълващата храна.

Митовете имат дълъг полуживот

Обратно към малката Анух. Да се надяваме, че майка й може да се отпусне. Това съвсем не е лесно в комерсиално добре организирана среда със съответно голям брой рекламни съобщения. В допълнение, съвети относно допълнителното хранене - или други въпроси, свързани с нормалното боравене с бебета - често се предоставят от специалисти и експерти, които нито имат задълбочено обучение в тази област, нито са обучени активно по тези въпроси. Единият или другият педиатър също е част от него .... Полуживотът на дори очевидно безсмислени митове е изненадващо дълъг, дори и в епоха, която се гордее, че е „научна“ (ще обясня причините за това в тази статия). Разбира се, митовете са добре обмислени - като правило. Но все пак бъбри. Съжалявам Анух!

Темата за кърменето и допълващата храна на kind-verhaben.de

Проблем с допълнителното хранене
Шестте мита за допълващото хранене
Как децата се учат да се хранят
Дългосрочно кърмене: какъв е проблемът?
Колко често до гърдите?
Сън и хранене: Трябва ли децата да се хранят през нощта?
Кърменето като оскверняване?

(Статията се появи за първи път в: Deutsche Midammenzeitschrift 02/2014)