Шампанско как се пие и какво се яде, СОФТМИКСЕР

Шампанско: как да се пие и какво да се яде

бутилка шампанско

Как да изберем правилния

Повечето руснаци, които купуват шампанско веднъж годишно, имат най-простите изисквания към тази напитка: тя трябва да изскача силно, да се отваря с дим и да се разпенва красиво. Това шампанско струва средно 100-150 рубли за бутилка. Някой ще си позволи да празнува Нова година с бутилка газирана напитка от Краснодар или Крим за 200-300 рубли.

Цената за бутилка шампанско на известни световни марки е много по-висока: цената на Moet в руските магазини започва от 2,5 хиляди рубли. За "Veuve Clicquot" ще трябва да отложи около 3 хиляди. Но това ще бъде истинско шампанско - нещо, което се произвежда във провинция Шампан във Франция.

какво

За да сте сигурни в качеството на продукта, по-добре е да го купувате от надеждни магазини или големи търговски вериги, които работят само с доверени доставчици.

Освен това експертите препоръчват внимателно да разгледате дизайна на бутилката: как е залепен етикетът, дали коркът се обръща. Коркът, а не пластмасовият корк, е първият знак за вниманието на производителя към качеството на напитката. Такава запушалка е по-херметична и не позволява разрушително взаимодействие на съдържанието на бутилката с кислород.

Как да отворите и излеете правилно

Преди да пиете, шампанското трябва да се охлади, но леко - до 9-12 градуса. Ако температурният режим бъде нарушен и напитката се охлади по-силно, тогава истинският й вкус и аромат ще бъдат загубени.