Сезонът на тиквичките е тук! Не само вкусно, но и много здравословно! Пик момиче
Известно е, че тиквичките от семейство тиква имат много отлични физиологични ефекти:
- Тъй като тиквичките, подобно на краставицата, са 95% вода в тъканите, тя попълва нуждите на тялото от вода. Голямо разнообразие от минерали (цинк, калций, магнезий, калий, мед, фосфор, манган) и витамини (A, B1, 2, 6, 9) съдържат. Също така е богата на фолиева киселина и диетични фибри. Витамин С и лутеин заедно защитават здравето на очите ви.
- Антиоксидант намалява честотата на вредни клетъчни мутации чрез нейните вещества. Леко слабително, почистващо кръв и противовъзпалително.
- Също така има високо съдържание на бета-каротин и витамин С, като по този начин защитава съдовата стена. Намалява риска от астма, костни стави и ревматични възпаления.
- Редовна консумация на тиквички намалява високите нива на хомоцистеин. Хомоцистеинът е основна аминокиселина за нашето тяло.
- Редовна консумация на тиквички намалява множествената склероза шансовете за неговото развитие.
- НА в превенцията на сърдечни заболявания също играе значителна роля.
Консумация на тиквички
Когато купувате тиквички, трябва да обърнете внимание на няколко подробности:
- Изберете по-малки, по-тесни тиквички, те са по-сладки на вкус и семената им са меки.
- Кожата трябва да е лъскава, да не е оцветена, мека.
- Стъблото, от друга страна, трябва да е меко, тъй като твърдото стъбло показва старо бране, презряло. Тази тиквичка също е годна за консумация, но е много по-влакнеста и нейните семена вече не могат да се консумират сурови.
- Ако е лек в сравнение с размера си, вече сте загубили много вода, така че го приемате дълго време.
- Може да се съхранява в хладилник за 5-7 дни. Ако забележите омекотяване на места, това
- изрежете го и консумирайте само непокътнатите части.
- Измийте само преди употреба!
Обичате тиквички?
Peak Girls - Tünde Rubáné Szabó, запис на читателя
Научете повече за това как да бъдете още по-красиви на нашата страница в Google+!