Сезам, отвори! Ръководство за здраве
Високо за костите - тайни на сусам. Наистина ли познаваме сусам? Сега можем да разберем какво може да направи царят на семената. Е, разкрийте този сусам!
Превръщането на сусама в култура е неясно и неговият произход се оспорва. Но миналото му може да не е интересно. Нека да се справим с настоящето, тоест, че едно малко семе е станало част от нашето ежедневие и храна. По рафтовете на магазините можете да намерите белени, белени и препечени версии, както и по-малко известния черен сусам.

Доктор в къщата
Редовната консумация може да предотврати остеопорозата. Отличен е и за поддържане целостта на костната система и зъбите. Калцият е седем пъти повече от кравето мляко и е една от най-богатите храни в минералите, необходими за регенериране на костната система.
Сусамовото масло е богато на ненаситени мастни киселини, антиоксиданти, които предпазват клетките от вредни вещества и стареене. Сусамовите семена понижават холестерола и кръвното налягане. Той инхибира клетъчната пролиферация върху кожата, растежа на меланомните клетки.