Сервирайки масата Валеа Извоарелор
Храни и времена за хранене
С напредването на възрастта балансираната и здравословна диета е жизненоважна за нашето физическо благосъстояние. Апетитът ни може да се промени, както и начинът, по който ядем храна, но нуждата ни от богати на хранителни вещества храни не се променя. Ето защо е още по-важно да се уверите, че храненията са планирани да отговарят на индивидуалните изисквания.
Ниският апетит и ниският прием на храна при възрастните хора не са необичайни и в някои случаи, когато има състояния като дисфагия, трябва да се обърне специално внимание на това как се осигурява добро хранене.
Готвачите от Valea Izvoarelor са страстни, опитни и истински професионалисти. Те се грижат за това, което правят и затова е важно откъде идват съставките, които използват. Те искат всички жители да получат най-добрите грижи и внимание, затова те проектират менюта, адаптирани към индивидуалните изисквания, апетита на всеки жител.
Храната се приготвя от най-пресните съставки на местните производители, доколкото е възможно, и жителите се насърчават да участват в нашите градинарски клубове.
Продуктите, отглеждани в нашите градини, често попадат в нашите менюта, като готвачите се консултират с жителите за това как биха искали да включат в менютата плодовете, отгледани от нашата работа, в нашите градини.
Обядните часове са социално събитие в резиденциите на Valea Izvoarelor и са възможност за среща с хората. Приятели и семейства са добре дошли да се присъединят към нас - ще видите, че резиденция Valea Izvoarelor се превръща в дом.
Всички, които се присъединят към нас и станат част от нашата общност Valea Izvoarelor, ще се възползват от оценка на нуждите, които имат, когато се преместят при нас.
Това е сложна оценка и допринася за изготвянето на индивидуални планове за грижи. На този етап започваме да научаваме за героите, предпочитанията на нашите жители и какво обичат да ядат и пият. Всички диетични изисквания и всякакви проблеми с управлението на теглото, ако има такива, се обсъждат и вземат предвид и информацията се споделя с нашите готвачи, които ги използват за адаптиране и проектиране на персонализирани менюта.
Менютата се сменят редовно, за да запазите диетата разнообразна и интересна. В допълнение към осигуряването на балансирана диета, нашите кухни приготвят сладкиши и лакомства за жителите и посетителите през целия ден.