Селско стопанство Защо McDonald’s има място в Salon de l’Agriculture
За присъствието на McDonald's на Селскостопанското изложение често се говори и въпреки това групата е голям изход за френското земеделие. Пържени картофи, салата, говеждо, пилешко, хляб. 75% от използваните във Франция селскостопански суровини са местни. Гигантът на хамбургерите, с договори от няколко години, се радва на добър имидж с животновъди и фермери, далеч от този, предаден от широката публика.
75% от използваните от McDonald's суровини са с френски произход.
Но какво прави Макдоналдс на Селскостопанското изложение? Това е въпросът, който много посетители си задават, когато видят мястото, предлагано от хамбургерския гигант в пътеките на Порта дьо Версай. Огромен щанд - един от най-големите на самия сайт - представящ Made in France и местни производители. И групата не е в първото си издание. Той има 18 години присъствие в салона.
39 000 френски производители и животновъди за McDonald's
"Именно производителите на говеждо ме поканиха първата година след лудата крава. Ние сме единствените, които спазихме поръчките си до края, защото вече бяхме създали ефективна система за проследяване", казва Novethic, Rémi Rocca, качество директор за покупки на McDonald's Франция.
Днес 75% от селскостопанските суровини, използвани от марката, идват от Франция. Общо Макдоналдс работи с повече от 39 000 френски производители и животновъди, представляващи пет сектора. Тези на производителите на картофи, салати и пшеница, както и на производителите на говеда и пилета. „За нас е важно от екологична, социална и икономическа гледна точка да снабдяваме своите доставки във Франция“, обяснява Реми Рока. Групата току-що обяви, че иска да утрои предлагането на френско месо Шароле, за да създаде меню от висок клас.
„За нас Макдоналдс е добър“
„Макдоналдс има лош имидж сред широката публика, той символизира нездравословна храна, докато в нашата общност си казваме, че Макдоналдс е добър“, свидетелства Бертран Уийон, делегат на GIPT, Междупрофесионална група за популяризиране на ябълковата земя.