Седемте стъпки на Доксология
Има седем етапа на гладуване, тоест има седем вида храна за човека:
на. Месоядни, който винаги яде месо. Те са на най-ниския етап на гладуване, дори понякога да се въздържат от ядене. Те никога не могат да се увеличат в молитва.
б. Вегетарианци, който никога не яде месо, а само мляко, сирене, яйца и всякакви варени зеленчуци. Те са във втория етап на пост, който обикновено се провежда от монаси в манастири с обществен живот и много рядко от миряни.
° С. вегетарианци, който яде само варени или сурови зеленчуци и зеленчуци. Тази наредба формира третия етап на поста и се провежда от най-ревностните монаси в обществения живот. Оттук започват най-стръмните стъпала на поста, по които обикновено се разхождат монаси-отшелници и най-нуждаещите се отшелници.
д. Fructiferii, който яде суров хляб и плодове веднъж на ден, без никога да е опитвал друга храна. Който е достигнал този етап на пост, може лесно да овладее тялото и мислите и може бързо да се увеличи чрез молитва.
д. Cerealierii формира петата стъпка от поста. На този етап достигат монасите, особено тези от отшелниците и отшелниците, които ядат веднъж на ден само черен хляб от зърнени култури и зърнени храни, напоени с пшеница, царевица, просо, леща, боб, грах и др.
е. Суха храна това е шестата стъпка от монашеския пост, до която обикновено стигат най-ревностните отшелници. Тези, които прекарват в тази тежка нужда, ядат само трохи от хляб, напоени с вода, със сол или малко оцет, веднъж на ден и умерено. От това се нуждаеха отшелниците от долината на Нил.
ж. Храна или божествената ръка това е последният и най-висок етап от монашеския пост, до който много малко от подвижниците достигат след дълга воля, укрепена от дара на Светия Дух. Те се задоволяват само с Най-чистите тайнства, тоест с Тялото и Кръвта на Христос, които получават веднъж или два пъти седмично, без да вкусват нищо освен вода.
(Йеромонах Йоаничи Балан, Духовни разговори, Епископат на римляните и хуситите, том I, 1984, стр. 338-339)