Съчувствие - Лечебната тайна на маслото от вечерна иглика
Линолевата киселина е една от основните мастни киселини, наричана още витамин F. Тялото не може да произвежда самостоятелно, а го получава само чрез храната. Гама-линоленова киселина, от друга страна, може също да се произвежда от организма, ако са налични правилните вещества. Маслото от вечерна иглика е най-богатият източник на биологично активен витамин F.
Ползата за здравето на гама-линоленова киселина е, че помага на организма да произвежда простагландини, които се считат за местни хормони, тъй като те са техният източник. Простагландините не се произвеждат задоволително при много хора. Това може да се дължи на генетично предразположение, недостиг на хранителни вещества или други фактори.
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва 3% от дневния калориен прием при възрастни и 5% при кърмещи майки и деца да бъдат изложени на ненаситени мастни киселини. Например като този в горичката. Ненаситените мастни киселини имат антиоксидантни свойства, неутрализират вредните за организма свободни радикали и инхибират образуването им.
Начини за използване
От него може да се направи студено пресовано масло или сироп от семена или семената да се консумират смесени с храна.
Масло: около 72% от маслото, получено от семена от вечерна иглика, е есенциална линолова киселина и 9% гама-линоленова киселина.
Вътрешно: 2 ml на ден (1 лъжичка мока)
Външно: когато се смеси в кремове за тяло и лице или се масажира в кожата с мокри ръце, маслото от вечерна иглика се абсорбира изключително бързо, кожата ни ще бъде кадифено копринена и свежа след употреба.
Сироп: можем да направим укрепващ, роботизиращ, облекчаващ катаракта сироп от кашлица от корените му. Приготвя се по следния начин: 2-3 измити, обелени корена се нарязват на парчета по 1 см и се готвят с няколко зърна карамфил, докато омекнат в малко вода. Пробийте добре с дърворезка и филтър. Подправено с мед и консумирано на глътка. Индианците ядоха натрошен сух корен през зимата.
Като храна: семената му, подобно на сусам, могат да се пекат върху сладкиши или да се смесват в десерти. От него можем да приготвим и супа и салата.
