Сбогом възпаление Как Кето диетата може да помогне - Verisana
Лаборатория Verisana
Сбогом възпаление: Как кето диетата може да помогне
Храненето може да излекува. Вероятно не за първи път чувате това - може би дори сте го изпитали сами. В тази статия ще разгледаме по-отблизо противовъзпалителните ефекти на кетогенната диета: Как диетата с 60-90% мазнини помага в борбата с възпалението?
Възпалението всъщност е за нас
Възпалението всъщност е за нас, а не срещу нас. Те ни защитават срещу бактерии и чужди тела.
Ако обаче се чувствате прекалено удобно в нашето тяло, то бързо става много неудобно - и животозастрашаващо. Тъй като хроничното възпаление е причина за сърдечни заболявания, диабет, рак и други подобни.
Но, изчакайте малко, за какво са действителните причини хронично възпаление?
4 причини за хронично възпаление
Нищо, което се случва в тялото, не е лесно. Следователно, хроничното възпаление не може да бъде проследено до една причина. По-скоро няколко взаимно влияещи фактора често формират хранителната среда за възпаление.
1. Нездравословна диета
Антиоксидантите (напр. В цитрусовите плодове, куркумата и кафето) и фибрите (напр. В зеленчуците и плодовете) предпазват клетките ни от свободните радикали, които атакуват клетките. Следователно, яденето на твърде малко от тези вещества може да доведе до възпаление в тялото.
Бялата захар и въглехидратите (например картофи, хляб и тестени изделия) водят до бързо покачване на кръвната ни захар. Когато нивата на кръвната захар се повишат, се произвежда повече инсулин за преместване на захарта от кръвта в клетките. Тогава повишаването на инсулина води до бързо понижаване на нивото на кръвната захар. Резултатът: бързо променящото се ниво на кръвната захар произвежда възпалителни цитокини - химически пратеници, които причиняват възпаление.
2. Синдром на спукан черва
Хората със синдром на Leaky Gut имат пропусклива чревна лигавица. Бактериите и други вредни вещества от вътрешността на червата попадат в кръвта чрез пукнатини в чревната лигавица. Тъй като тези вещества не принадлежат там, имунната система реагира с възпаление. Чревната лигавица може да стане течаща по различни причини, включително антибиотици, пестициди и преяждане на силно преработени храни като замразена пица.
3. Хроничен стрес
Кортизолът е хормонът, който се отделя по време на стрес. При дългосрочен стрес тялото също освобождава кортизол за дълъг период от време. Ендокринната система е доста сложна, тъй като всички хормони си влияят пряко или косвено. В случай на кортизол и инсулин, повишаването на кортизола води до повишаване на нивото на инсулина. Отново се появяват колебания на кръвната захар, в резултат на което се произвеждат повече възпалителни цитокини - порочен кръг!
Но стресът води и до поведение, което може да стимулира възпалението, като лоша диета, алкохол, заседнал начин на живот и лоши навици на сън.
4. Токсини от околната среда
Продуктите за лична хигиена, домакинските почистващи препарати, лекарства, тежки метали, дим, плесен и изгорели газове са токсини за околната среда. Ежедневната конфронтация с токсините от околната среда затрупва имунната ни система. Пренапрегнатата имунна система вече не може да функционира правилно и възниква възпаление.
Как може кетогенната диета да помогне при възпаление?
Кетогенната диета е много ниско съдържание на въглехидрати, но за това високо съдържание на мазнини Хранене. При този тип диета количеството въглехидрати се намалява до минимум, до 20-50 грама на ден.
Въглехидратите са най-бързият ни източник на енергия. Ако се консумират много малко въглехидрати, черният дроб след кратко време вече няма да разполага с енергия. Тъй като черният дроб се грижи за преобразуването и трансфера на енергия към клетките, той трябва да намери друг начин за получаване на енергия - метаболизмът трябва да се адаптира.
Черният дроб все повече започва да разгражда мазнините в кетонни тела. Те се предават на мозъка, мускулите и други органи като източник на енергия.
Храните, които насърчават възпалението, са изключени.
Въглехидратите карат нивата на кръвната захар да се колебаят, което от своя страна произвежда възпалителни цитокини, които стимулират възпалението. При кетогенната диета мазнините се превръщат в основния източник на енергия в организма. В менюто има храни с високо съдържание на мазнини - без захар, почти никакви въглехидрати.
Храната, която облекчава възпалението, се консумира повече.
Кетогенната диета се състои от 60-90% мазнини. Високият прием на мазнини увеличава (с правилния състав) количеството на противовъзпалителните полиненаситени омега-3 мастни киселини (напр. В ленено семе, рапица и зехтин). Висококачествените мастни киселини активират клетъчните рецептори, които спират разпространението на възпалението.
избягвайте грешки
Кетогенната диета, когато се прави правилно, може да намали възпалението. Прочетете тук, за да разберете какви грешки трябва да избягвате при преминаване към кетогенна диета.
В допълнение, кетогенната диета може да донесе допълнителни ползи за вас, ако сте белтъчно-ефективен метаболитен тип. Хората с този тип метаболизъм могат да използват протеини много добре, но въглехидратите са много бедни. Научете повече за тази тема тук.
Щастливи сме да помогнем!
Имате ли допълнителни въпроси или не сте сигурни кой тест е подходящ за вас? Обадете ни се или ни пишете.