Самса, пълнена с бадеми (триъгълници, пълнени с бадеми) Алжирска торта
Здравейте на всички, днес ви представям една от нашите алжирски торти par excellence
който се нарежда във втора категория след
maktoute, внимавай, не бъркай самса с индийска самоуса, така е
доста различен
самсата е малки триъгълници, пълнени с бадеми (разбира се, можем да я заменим с ядки или други неща), които пържим и покриваме
пчелен мед
да ви кажа, че никога не съм правил тази алжирска торта за мен, тя е първа и съм доволна от резултата, потвърждавате ме разбира се .
във всеки случай тестото е хрупкаво, всички блистери едновременно се топят .
Ще ви дам рецептата, за да видите, че е малко дълга, но е много лесна за изпълнение

5 мерки брашно (или чаша, чаша в зависимост от количеството)
1 мярка разтопено масло
вода + вода от портокалов цвят за събиране на пастата
3 мярка бадем
1 мярка захар
щипка канела
Портокалово дърво Цветна вода
масло за пържене