Салмонелоза 18 души, заразени след ядене на испански сух колбас

Испанските сухи колбаси бяха изтеглени от продажба, след като между 8 юли и 3 август бяха разкрити 18 случая на салмонелоза, включително 12 деца.

заразени

18 случая на салмонелоза, включително 12 деца, са идентифицирани между 8 юли и 3 август 2020 г. от Public Health France.

В изявление Министерството на земеделието и храните посочва това всички респонденти консумираха фует (испански сух колбас).

Връзката с консумацията на фуети, произведени от испанското предприятие "Embutidos Sola SA", беше потвърдена на 1 септември от Генерална дирекция по храните, Генерална дирекция за здраве и обществено здраве Франция.

Всички изтеглени от продажба

След анализ наистина се установи, че няколко партиди, консумирани от пациентите замърсени със салмонела.

Първото изтегляне на няколко партиди заподозрени пари от едно-единствено място за продажба (супермаркет в Жиронда), вече беше извършено като предпазна мярка, от петък, 21 август, въз основа на първите елементи на разследването.