Салата за валдорфско приготвяне на приключения - вкусна, дори с малко калории
Винаги съм се наслаждавал на яденето и готвенето. Но това беше едно от онези неща с готвенето ми: имаше добър вкус, но му липсваше ритникът. Затова тръгнах да търся. Търсене на триковете за това как едно просто бъркано яйце, което се яде просто така, се превръща в специално бъркано яйце - където си мислите: „О, как се получава нещо такова?“ Моят блог е за всеки, който иска да сподели радостта от яденето и готвенето, защото това търсене никога не спира!
страници
Четвъртък, 3 януари 2013 г.
Салата Валдорф - вкусна, дори с малко калории
Валдорфската салата има добър вкус. Без съмнение.
За съжаление, вкусният калфа обикновено е доста тежък и се разхожда неудобно в стомаха след хранене.
На следващия ден, когато гледате везните, човек обикновено се изненадва,
откъде изведнъж идват излишните килограми,
човек има предишната вечер,
но само нежно консумирана салата?
Ако обаче ценителят погледне отблизо кремообразното ястие със сурова храна, лесно е да се види, че изобилие от майонеза, сметана и заквасена сметана не само ласкаят небцето, но и стомаха и бедрата.
Това е една от причините всъщност да избягвам тази салата.
Но как е: понякога ви смазват. Затова опитах споменатата рецепта, но с намалени калории.
Съставки за двама
- средно голям целина (приблизително 400 g)
- два големи моркова (приблизително 200 g)
- средно голяма ябълка (приблизително 150 g)
- 2 супени лъжици филирани бадеми
- 2 половин орехови ядки
- Червени боровинки
- 150 г кисело мляко
- 50 г лека майонеза
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаена лъжичка захар
- бял пипер
- сол