Салата Пак Чой с орехи

Салата Pak Choi с ядки: лятна и свежа

Пак Чой е един от най-здравословните и в същото време най-пренебрегваните зеленчуци. Вкусът е прекрасно свеж и пикантен, има огромно количество полезни хранителни вещества и може да се използва по много начини в кухнята.

„Обикновено“ се бланшира или подобно на спанак и манголд се запържва на тиган. Ние толкова обичаме вкуса, че обичаме да го ядем суров под формата на салата. В

Рецептата: салата Пак Чой

съставки

• За салатата:
• 2 пак чой
• 1 шепа зелена салата
• 1 стрък целина
• 2 пролетни лука
• 1 шепа пресни билки (босилек, магданоз, мента)
• 100 г орехи
• За обличане:
• 4 супени лъжици зехтин
• Сок от 1/2 лимон
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 щипка (и) сол
• 1 щипка (и) пипер

подготовка

1. За дресинга смесете всички съставки заедно и подправете на вкус. В
2. За салатата измийте пак чой и зелената салата и нарежете на парчета с размер хапка. В
3. Измийте стръка целина и го нарежете на парчета с размер хапка. В
4. Измийте лука и нарежете на тънки пръстени. В
5. Измийте и грубо нарежете билките. В
6. Смесете салатните зеленчуци с дресинга и отгоре разпределете орехите цели или накълцани. Готово! В

Пасва на

Нашият съвет

Най-добре е да използвате млади растения пак чой, тъй като вкусът им е малко до едва горчив. В

Ако имате време, можете да изпечете орехите в тиган за около 2-3 минути без масло, така че да развият още повече вкус!

Салата Pak Choi - свежа, свежа и пикантна

Обичаме да слагаме тази салата в чинията като акомпанимент към всяко ястие от риба или месо и придаваме на всяко хранене прекрасна свежест с хапка.

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.

---