Салата от тиква със сирене фета Семейна храна
Салата от тиква със сирене фета
Внимание: Вечна майка, майка на диета!
Тези дни нямах време да вляза в кухнята. Само 5 минути сутринта за приготвяне на бързо кафе. Ако сега ме попитате какво имам в хладилника, не мисля, че ще намеря две или три храни.
Знаете ли тази дума за обущаря, който няма ботуши, шивача без дрехи и кулинарния блогър без храна? Последната част я адаптирах, очевидно, но това е всичко.
И накрая, след период на лутане, днес реших да се свържа отново с кухнята си. Храненето на бягане вече не е опция за диетична майка.
Аз съм майка на диета, завинаги на диета. Тялото ми ми помага и не съм толкова голям, колкото трябва да бъда, в сравнение с това колко ям. Той ми помага, но от време на време трябва да му помагам. Как С нискокалорични храни, но богати на витамини и умерени количества. С две думи: хранителен баланс.
Казвам, че съм на прав път, не?
Отварям хладилника и търся всяка безстопанствена съставка, която ми привлича погледа. Намерих го. тиквички!
Късметлия съм, намирам още малко сирене фета и няколко зелени: копър и магданоз. Вижте как обядът ми е почти готов.
Бързо слагам тиквичките в тигана и веднага щом е готов поръсвам отгоре парченцата сирене. Подправете всичко със сол, черен пипер и лимонов сок. Декорът е толкова важен, колкото и вкусът. Храната трябва да е красива, а копърът и магданозът, хвърлени небрежно отгоре, си вършат работата много добре.
Сега на кухненската маса ме чака гореща салата от три съставки, готова само за 10 минути.
Успех с диетата, тикви.
Салата от тиква със сирене фета
Съставки за 2 порции:
- 2 малки тиквички (тиквички)
- 60 г сирене фета
- няколко листа копър и магданоз
- сол и черен пипер
- 1/2 лимон
- 15 -20 мл масло
Как така:
- Измийте и нарежете тиквичките на филийки от около 1 см. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Поставете тиган на огъня и когато е горещ, го намажете с олио и сложете резените тиква. Леко ги зачервете от всяка страна. Извадете ги в чиния върху кухненска хартия, за да отстраните излишното масло.
- Поставете резените тиква в чинията, добавете нарязаното сирене фета и нарязаните зеленчуци.
- Подправете с лимонов сок.