Салата от студено мезе от репички с плодове
Как понякога възниква идея за студен стартер? Понякога, когато ставате, искате да готвите или да приготвяте ястия. „Какво ще готвя днес, за да зарадвам всички.“ Нещо свежо и необичайно, за промяна. И там ще разберете защо гледате какво имате в кухнята си и там ви хрумва идея. Защо не направите студено предястие с репички и плодове, за да откриете усещания за свежест с неговите температури, които най-накрая започват да се покачват и затоплят телата ни. Репичките, често ядени с масло и сол, трябва да се съчетават добре с плодове, а защо не и с портокал. Добре, че ми останаха портокали и няколко ябълки, така че да отидем за салата от репички с ябълки и портокали. Особено след като ще се ориентираме във вълната на лекотата, която ще ни позволи да отслабнем и поне да не го приемаме с интересни хранителни приноси.
