Салата от сьомга с копър - Keva Blog

Сарика

кухня

keva

В горещината най-вкусна е вкусна цветна салата. Може да се приготви за 6-8 минути и може лесно да се варира според вкуса ни или в зависимост от това какво има в хладилника. Току-що бях пушил сьомга и имах невероятен късмет, защото се продаваше с 50% отстъпка.
Днешната салата се прави така:

Състав:

  • 4 тънки филийки пушена сьомга
  • 1 супена лъжица гръцко кисело мляко
  • 1 супена лъжица овче сирене
  • 2 твърдо сварени фермерски яйца, нарязани на артикули
  • малко листа маруля
  • няколко по-дебели резена краставица, нарязани на ивици
  • 5-6 коктейлни домата
  • букет копър
  • сол, прясно смлян пипер
  • 1 чаена лъжичка зехтин (в него преди това се съхраняват сушени домати)
  • 4-5 филийки препечен кроасан със семена