Салата от скариди Рецепта за салата от скариди - Marmiton
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
Салата Batavia или лист от червен дъб
варени белени скариди
пръчки сурими
супена лъжица соев сос
чаена лъжичка джинджифил на прах
прибори
- 1 фритюрник
Подготовка
- Запържете белените скариди за 2 минути в малко горещо масло.
- Поръсете с джинджифил, добавете белия лук и ситно нарязаното му стъбло. Гответе отново, на доста силен огън, 2 или 3 минути.
- Добавете соев сос.
- Сервирайте на легло със зелена салата, подправена с сос от винегрет с кисело мляко и малки зарчета сурими.