Салата от скариди и авокадо
Контакт: 06 68 72 53 51
Тази рецепта за салата от скариди и авокадо е идеална за лека храна. Той е източник на омега-3 благодарение на присъствието на авокадото.
За 2 човека
200 г белени скариди или
300 г опашки от скариди
2 домата
1/2 зелена салата
1 авокадо
1 лимон
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица оцет от шери
Сол, черен пипер 5 плода
1. Очистете опашките от скариди, след което ги оставете настрана.
2. Пухнете салатата и я измийте.
3. Измийте и нарежете нарязаните на кубчета домати.
4. Нарежете авокадото наполовина, отстранете ямката и след това кожата. Нарежете месото на кубчета и го лимонирайте.
5. Пригответе винегрета, като смесите зехтина, оцета от шери, лимоновия сок, солта и черния пипер.
6. Смесете всички съставки с винегрета и сервирайте.
Прием на порция (400 g):
300 Kcal
Протеин: 24 g
Въглехидрати: 7 g
Мазнини: 19 g