Салата от херинга и ябълка в масло

Бърза и лесна рецепта за салата от Mirabelle 54

ябълка

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 пакетче сладко пушена херинга 1 хубав домат 1 малък сладък лук 4 хубави картофи зехтин магданоз сол черен пипер оцет

Подготовка:

Гответе картофите във вода. След това ги обелете и ги нарежете на четвъртинки. Нарежете 3 сантиметра херинга, обелете лука си и го нарежете на ситно, за да оформите пръстени, нарежете домата си на четвъртинки. В купа за салата пригответе винегрета си със зехтин, оцет, малко накълцан магданоз, сол много леко, тъй като херингата вече е, пипер. Поставете всички съставки в купата. И разбъркайте внимателно. Покрийте с прозрачен филм и оставете да се маринова поне 2 часа преди дегустация.