Салата от целина с пилешки гърди - четения и вкусове

Салата от целина с пилешки гърди Мисля, че е известно на много от вас, защото това е, бих могъл да кажа, стара рецепта. Поне познавам такъв от детството си. Очевидно не е в тази версия. Адаптирах го към днешния вкус и се надявам да харесате и моята версия.

Това е малко по-диетично в смисъл, че в него сложих само две супени лъжици майонеза и останалото кисело мляко. Възможно е само с кисело мляко, тоест дори по-диетично (ако харесвате нещо по-кисело).

Идеята да се направи салата от целина с пилешки гърди Дойде ми веднага след новогодишната нощ, когато ми останаха две супени лъжици майонеза от салати, приготвени предния ден (гъбената салата - вижте тук и тази с пушена риба - вижте тук) и в супата за малкото имах половин сандък варени. Гърди, които иначе биха били трудни за ядене.

Трябваше да намеря по-привлекателна употреба за него, така че ми хрумна идеята да рециклирам тези остатъци и да направя нещо вкусно с тях. И аз го направих салата от целина с пилешки гърди и дресинг с кисело мляко с малко майонеза.

---