Салата «Мъжки чук» - рецепта
Както знаете, мъжете не са големи любители на салатата, много неразбираеми и ненужни според мнението на съставките. Колкото по-проста е салатата и колкото по-малко продукти съдържа - толкова по-добре. А основната салата трябва да бъде просто месна и питателна. Поради тези свойства салатата е наречена "Мъжки каприз". Лесно и бързо се прави - така че дори човек, който не може да готви, може да създаде този малък кулинарен шедьовър.
Как се прави салата "Мъжки каприз"?
- говеждо месо - 350 г;
- Яйца - 5 бр .;
- лук - 3 бр .;
- Сирене - 150 г;
- оцет 6%;
- майонеза.
подготовка
В подсолена вода гответе с говеждо месо (тази салата е желателна за подбор на постно говеждо месо). Лукът се нарязва на половин пръстени и се залива с оцет за 15 минути. Любителите на пресния лук не могат да се откажат от оцета. Сирене и яйца в голям размер. Когато говеждото се вари, оставете го да се охлади малко и накълцайте внимателно. В дълбока чиния добавете съставките - лук, говеждо месо, яйца, сирене. Всички слоеве с изключение на горния, поръсени добре с майонеза. Ако продуктите се окажат малко, можете смело да направите слоевете два пъти.
Салата "Мъжки каприз" с гъби - рецепта
- пресни гъби - 300 г;
- Ябълки - 5 бр;
- Български пипер (червен) - 1 брой;
- Български пипер (жълт) - 1 брой;
- Сирене - 400 г;
- Масло - 50 г;
- мандарина - 3 бр;
- заквасена сметана 400 г;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- мед - 4 ts;
- лимон.
подготовка
Разрежете чашките на половина или четвърт и запържете в масло. Обелете ябълката, отстранете семето и нарежете на малки кубчета. Нарежете българския пипер на ивици, а сиренето като ябълка на кубчета. Кора и жилки от мандарини. Смесете гъбите, сиренето, чушките, ябълките и филийките мандарина. В отделна купа направете превръзка: обелете лимона от кората, нарежете на ситно и изстискайте лимоновия сок в купата. Добавете настърганата лимонова кора, заквасената сметана, меда и горчицата. Внимателно изгладете сместа. Пригответе дресинг салата и сервирайте ястието на масата.