Саксия със зеле и зелен фасул ДУКАН РЕЦЕПТИ
Зелето е зеленчук с истински терапевтични свойства. Съдържа витамини А, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, фосфор, калций, цинк, манган, мед, желязо и няма холестерол. Препоръчва се при диети, но внимавайте. Зелето се използва както вътрешно, така и външно. Най-важното му свойство е детоксикацията, притежаваща специален афинитет към токсините, които тя привлича и елиминира, помагайки за прочистването на организма от „отпадъците“, поддържащи болестта. Зелето е показано и при респираторни, стомашни, чревни заболявания (улцерозен колит, паразитоза), обща слабост, анемия.
Зеленият фасул е зеленчук, богат на аминокиселини, калий, калций, желязо, витамини В1, В2, С, К и фибри и се препоръчва като хранително лекарство, особено за диабетици, възрастни хора, страдащи от остеопороза, но също така и за възстановяване. Независимо от възрастта, зеленият фасул е храна, която може да помогне на хората да подобрят и поддържат здравето си.
Затова казвам, че имаме достатъчно причини да ги консумираме.
Круиз фаза (PL), консолидация, окончателна стабилизация
съставки:
Подготовка:
Поставете зехтина плюс 50 мл вода в тенджера и оставете малко да се загрее. Добавете ситно нарязан лук и "втвърдете" за около 3 минути. Накълцайте ситно зелето и добавете в тенджерата заедно със зеления фасул. Налейте вода, докато зеленчуците се покрият, след това сложете капака и оставете да къкри (около 40 минути). Добавете нарязаните наполовина чери домати, доматеното пюре и подправките и продължете да кипнете, докато зелето омекне. Ако е необходимо, добавете още вода по пътя.
Накрая поръсете отгоре зелен копър! Дори няма да разберете, че месото до него липсва, толкова е добро!