С месо или вегански близнаци направете тримесечен експеримент

16 юни 2020 г. от Nadja Ayoub Категории: Хранене

Кое е по-добро за фитнеса - диета с животински продукти или вегански начин на живот? Братя близнаци от Англия искаха да знаят и проведоха експеримент: Единият от тях яде чисто зеленчукова диета, а другият също яде месо. Те забелязаха ясни разлики.

Хюго и Рос Търнър са най-известни във Великобритания със своите авантюристични експедиции - двамата гребват през Атлантическия океан, освен всичко друго, счупвайки два световни рекорда. Тази година „близнаците Търнър“ започнаха експеримент от различен вид.

Двамата братя близнаци искаха да разберат как веганската диета влияе на тялото и спортните постижения. Хюго Търнър е спазвал чисто веганска диета в продължение на три месеца, Рос продължава да консумира животински продукти като месо и мляко. Братята се погрижиха да консумират винаги едно и също количество калории. И двамата ходеха на фитнес пет до шест пъти седмично и правеха една и съща тренировка.

Резултатите от експеримента

По време на експеримента братята документираха различни промени в телата си, тъй като „Men’s Health“ съобщава:

холестерол: Нивото на холестерола на Хюго (веганска диета) спадна, а на Рос остана същото.
Енергийно ниво: Хюго съобщи, че има значително повече енергия във фитнеса от обикновено. Няма тренировка, на която той да има чувството, че вече не може. Рос, от друга страна, изпитваше високи енергийни нива, но имаше и моменти, когато се чувстваше безсилен. Този ефект може да е свързан с нивата на кръвната захар.
Кръвна захар: Братята носеха непрекъснато глюкомери. Силни колебания са наблюдавани при Рос. С растителната диета на Hugo обаче кръвната захар остава стабилна.
Процент мазнини в тялото: Хюго загуби 1 килограм мазнини. Рос качи 2,8 килограма мазнини.
Мускули: Веганската диета изглежда е по-малко полезна за изграждане на мускули: Хюго е набрал 1,2 килограма мускулна маса, а при Рос е бил 4 килограма.

Ефектите вероятно не се дължат само на растителната диета - но могат да се обяснят и с факта, че Уго (по необходимост) се храни по-здравословно. Закуските му вече не бяха шоколад, бисквити или сладкиши, а предимно ядки и плодове.

Хюго Търнър беше особено изненадан от ефекта на веганската диета върху представянето му по време на тренировка. Той реши да яде поне по-малко месо след края на експеримента.

Колко здравословен е веганският начин на живот?

Дали веганската диета е по-здравословна, зависи от различни фактори. Известно е обаче, че веганите * имат по-малък риск от развитие на заболявания, причинени от лоша диета. Те включват например затлъстяване и диабет. Освен това нивата на холестерола се подобряват, което предотвратява сърдечни заболявания.

Веганите обаче трябва да полагат специални грижи, за да се хранят балансирано, за да избегнат симптомите на дефицит. Също така може да бъде полезно да доставяте определени хранителни вещества с хранителни добавки.

Чисто растителната диета е полезна за околната среда. Животновъдството и животновъдството причиняват големи емисии на парникови газове, а огромно количество земеделска земя се губи за фуражи и животновъдни ферми. Диетата без месо, мляко, яйца и други животински продукти е много по-устойчива.