Руско-украински ресторанти в Кьолн От Blini до Tschebureki Kölner Stadt-Anzeiger
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
22 души са ранени: Кьолнският нестинар трябва да влезе в затвора за няколко години
Руско-украински ресторанти в Кьолн: От блини до чебуреки
Одеса
Не, не бива да ходите в руско-украинския ресторант, ако не сте наистина гладни - жалко, ако остатъците от щедрите порции са намалени. Приветливата услуга не желае да бъде обвързана с една специалност на къщата. „Всичко е вкусно, всичко е прясно“, казва тя. Без да преувеличавам. Като „херинга в кожух“ получавате салата от херинга, кондензирана в шестоъгълник с картофи и цвекло (6,50 евро), която също е популярна сред рибните скептици; пастетът а ла Tante Sonja (5,20 €) убеждава със своя баланс на вкус на черен дроб и бутер тесто; ако не погледнете само студеното блюдо (14,80 евро), вече нямате нужда от основно ястие. Mosern на най-високо ниво е възможно - както навсякъде. Разбира се, можете да подправите телешкия строганов (17,10 евро). И с - иначе перфектния - шиш от шашлик Abchasia (16,90 евро), парче агне можеше да е видяло малко огън. (луд)
Im Ferkulum 32, 50678 Кьолн-Зюдщат, 02 21/429 51 01, вторник, неделя 18:00 ч. Полунощ
www.restaurantodessa.de
Санкт Петербург
Поне в правилото за сгъване няма съперничество между Русия и Украйна, кримските татари и региона на Кавказ. В „Санкт Петербург“ специалитетите от някогашната гигантска руска империя са еднакво в менюто: борш (4 евро), украинска яхния, до Чебуреки (8,50 евро), сърдечни тартарови кнедли и блини с хайвер (9 евро), царските палачинки. Децата обичат пикантните пелмени (8 евро), равиолите от руската кухня. Класика а ла Bœuf Stroganoff (14,50 евро) и сибирска телешка пържола (17 евро) се донасят на масичките за спално бельо на големи порции. Медената торта и фините бисквити в маслен крем за десерт със сигурност не са за диети. Руса Балтика или квас (0,5 л/2,50 €), без алкохол и освежаващ малц, вървят добре с менюто. Ако искате да изплакнете с водка, трябва да спрете някъде другаде. Води няма. (kv)
Höninger Weg 369, 50969 Кьолн-Золсток, 0221 /
759 85705, вторник-неделя 11.30 ч. - 22 ч.
www.restaurant-spb.de
HoteLux
Плюшената червена съветска ирония винаги е била изявление тук, което човек трябва да приеме; междувременно, доста скалистият дизайн на ресторанта се смачква неимоверно при текущите събития. Независимо от това: струва си да опитате големия избор от много евтини руски ястия. Интересна кухня, дори ако изработката е малко небрежна, обикновено на вкусовия профил липсва малко повече грижа. Може да се проведе парти само за начинаещи (€ 2 до € 5) само. Блините на Горки с пушена сьомга са добре, но твърде студени. Яйчната паста с печени орехи и магданоз е мека; от друга страна, беларуски колбас, задушен в бира, е завладяващ и пикантен. Киевски борш е подарък за € 5,60; Кнедли от чебуреки, пълни с агнешко с пикантни червени гъби и меко цвекло (7,60 евро), солидно регионално ястие. И извинение да похапвате водка с храната си. (Дон)
Von-Sandt-Platz 10, Cologne-Deutz, 0221/241136, понеделник-неделя 15:00 до 01:00, петък/събота до 3 часа сутринта
www.hotelux-koeln.de
Червено място
Изглежда, че времето е спряло на Червения площад. Както в нашите отдавна отминали университетски дни, вие седите на дървени маси в средата на буйна съветска символика. Всички ястия от двустранното меню са пищни и евтини. Тези, които обичат блини и сьомга, са добре посъветвани да опитат „боксерското предястие“, което е фино подправено с хрян и билки (6,90 евро). Вегетарианското кнедло Tscheburek (5,60 евро) е хрупкаво, пълнежът със спанак и крем е хубав и пиперлив. Основното ястие Tschachochbili (€ 9,70) е силно препоръчително. Пилето от гювеча е толкова крехко, че месото се топи на езика - силно подправено с кориандър, лук, целина, домати и билки. Пелмените са много класически (8,50 евро): малките кнедли, пълни със свинско кайма, са чудесно обемисти. Вечерта може да бъде завършена с коктейли и водка. (sab/rei)