Руската кухня "ви кара да слюните" "набег" в руски вкусове
Китайски блогър прави "набег" в лакомствата на руската кухня, като дава подробности за любимите си ястия и разкрива определени рецепти на уебсайта на Соху.
БУКУРЕЩ, 30 юни - Sputnik, Doina Crainic. Китайски блогър изготви списък с руски ястия в уебсайта на Соху, който той особено хареса. Въпреки че Русия е огромна държава, разположена на два континента, по-голямата част от населението живее на запад, а руската кухня се развива под влиянието на Европа, откъдето тя заема няколко ястия.
Сред специалитетите на руската гастрономия китайският блогър, както всеки уважаващ себе си чужденец, първо споменава хайвер и хайвер от сьомга, като мимоходом обяснява, че зърната от хайвер трябва да са пълни и прозрачни, дори „с лек лъскав златист оттенък“. Той заявява, че препаратът трябва да се консумира суров, придружен с водка или шампанско.
Блогърът, цитиран от Sputnik Франция, оценява и колбасите, които имат „привлекателен цвят“ и „хрупкаво покритие“ и уточнява за сънародниците си, че белите добавки в пушените колбаси са малки парченца мазнина, а не оризови зърна.
Също така, не забравяйте да опишете Соху, руското кюфте, което му напомня за готвеното в североизточен Китай.
„Сварете свинското, пилешкото, патицата и костите им, след което ги охладете в купа. Месното желе е бистро, без мазнина отгоре, а вкусът води до пристрастяване “, пише китайският блогър.
Телешкият стек също е много вкусен. Обикновено се приготвя с картофи, домати, моркови и лук.
Друго специфично руско ястие са пелмени (кнедли с месо), които според него са „от Китай“ и „подобни на нашите кнедли“.
Бъдете в течение с всички новини от Молдова и света! Абонирайте се за нашия Telegram канал >>>
Гледайте видео и слушайте радио Sputnik Молдова