Румънски с ръжено брашно, торба 15 кг; Пакмая

  • натурален хляб (не съдържа хранителни добавки);
  • има високо и разнообразно съдържание на ръжени съставки (55%);
  • има автентичен вкус, повишена киселинност поради съдържанието на дехидратирана ръжена майонеза и ръжено малцово брашно;
  • осигурява свежест и срок на годност до 7 дни;
  • осигурява срок на годност на готовия продукт, опакован с естествени съставки, за период до 7 дни;
  • ниско съдържание на въглехидрати (с 10% по-ниско от бял пшеничен хляб).

брашно

  • Без категория
    • Промоции
  • Продукти за готвачи
  • Домашни продукти
    • Домашни продукти
      • Консерванти за храна
      • Бързи десерти
      • Прясна мая
      • Суха мая
      • Съставки за торта
      • Винен пакет
  • Професионални продукти
    • Пекарна
      • Сладки теста
      • Брашно - хлебни коректори
      • Брашно - мелнични коректори
      • Прясна мая
      • Хлебни специалитети
      • Плънки за торти
    • Сладкарница
      • Има вкус на
      • кремове
      • Сладкарски смеси
    • Обслужване на храни
      • Агенти за растеж
      • консерванти
      • Съставки за торта

Препоръчителна рецепта:

Разделяне: при желаното тегло (напр .: 570g тесто за 500g хляб)

Дрожди: 50 минути при 35 ° C, 75-80% относителна влажност