Рула с гъбени щрудели - Танте Фани

Съставки Съставки за около 10 рула:

гъбени

  • 1 cs. Tante Fanny прясна опъната щрудела 200гр
  • 80 г масло
  • 20 dkg брашно
  • 1/8 л мляко
  • 700 г гъби нарязани на ситно
  • 1 глава лук ситно нарязан
  • 2 супени лъжици магданоз нарязан
  • 3 жълтъка
  • 4 чаени лъжички заквасена сметана
  • Сол и черен пипер на вкус
  • масло за смазване

Разтегнат щрудел

Подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C на долния/горния етап на печене и пригответе тестото според опаковката.

Разтопете маслото и добавете брашното. Запържете за кратко, след което добавете загрятото мляко. При постоянно разбъркване за около. Гответе 2 минути.