Ризото със скариди и аспержи - Кухненска рецепта на Lidl
Основни ястия
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Рецептата е добавена към любими!
Рецептата вече е добавена към любимите!
Начин на приготвяне
В тенджера загрейте ситно нарязания лук в масло, добавете ориза и го оставете на огъня, докато стане прозрачен, след това добавете бялото вино и го оставете да се редуцира, разбърквайки бавно, непрекъснато.
За сензационното ризото се нуждаем от сензационна основна супа, а за това трябва да варим кореноплодни зеленчуци и пилешко месо на тих огън поне 4 часа, докато получим бистра и вкусна супа. Веднага след като виното се изпари, добавете щипка супа и разбърквайте непрекъснато, докато оризът поеме почти цялата супа. След първия лак за супа можем да добавим ситно нарязани скариди и 2 скариди на човек, които оставяме цели и можем да използваме като декорация. За да сме сигурни, че ризотото е вкусно и сварено толкова, колкото ни е необходимо или колкото ни харесва, трябва да се опитва всеки път, преди да сложим супата.
Веднага след като оризът достигне желаната консистенция, добавете кубчета масло и настърган пармезан и разбъркайте енергично, за да получите кремообразно ризото.!
Сервирайте горещо, прясно сготвено.
Тази рецепта е подписана от готвача Флорин Думитреску!
съставки
- 300 g ориз 300 g ориз
- 300 г Гигантски скариди Гигантски скариди 300 г Гигантски скариди
- 80 г немско масло 82% немско масло 82% 80 г немско масло 82%
- 80 г пармезан раса пармезан раса 80 г пармезан раса
- 1 бр. Жълт лук Жълт лук 1 бр. Жълт лук
- 80 мл бяло вино бяло вино 80 мл бяло вино
Съставките са добавени към списъка за пазаруване.
съставки
Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.