Рискът от затлъстяване се увеличава през пубертета поради ниския риск

Петък, 9 септември 2016 г.

Ексетър - Между 10 и 16 годишна възраст юношите изведнъж консумират по-малко калории в покой, отколкото предполага техният нарастващ растеж. Това е резултатът от изследователи от Медицинското училище в Университета в Ексетър в проучване, което те вече са публикували в International Journal of Obesity (2016; doi: 10.1038/ijo.2016.158). С новите си открития авторите се опитват да обяснят нарастването на затлъстяването сред младите хора.

пубертета

За период от 10 до 12 години водещият автор Мостазир Мохамод и неговите колеги наблюдават 347 деца от 67 начални училища в Плимут на възраст между 7 и 14 години като част от проучването EarlyBird. Изследователите измерват следните параметри на всеки шест месеца: консумация на енергия по време на физическа активност и в покой, индекс на телесна маса (ИТМ) и процент на телесни мазнини (с помощта на двойна рентгенова абсорбциометрия).

1 x McDonalds Big Mac съдържа 495 kcal
1 х големи пържени картофи съдържат 470 ккал

1 час Zumba - консумация до 500 kcal

Офис работник консумира по-малко от 75 kcal на час.
Високопроизводителният спортист консумира повече от 200 kcal на час.

Базалният метаболизъм (REE) зависи от теглото и възрастта:
20 до 30 години: тегло в kg x 25 = REE в kcal/ден

30 - 70 години: тегло в kg x 22,5 = REE в kcal/ден

> 70 години: тегло в kg x 25 = REE в kcal/ден

Необходими от възрастта калории:

15 до 19 години: 2500 kcal (мъже), 2000 kcal (жени)
19 до 25 години: 2500 kcal (мъже), 1900 kcal (жени)

Точно по времето, когато младите хора са имали най-голям скок на растежа, консумацията на абсолютната базална скорост на метаболизма в покой (разход на енергия в покой, REE) е спаднала с една четвърт. Пример: Петнадесетгодишно дете консумира 400 до 500 kcal/24 часа по-малко, докато почива, отколкото пет години по-рано на 10-годишна възраст. Средната REE за момчета на възраст 10 години е 1600 kcal/24h, за момичета е 1500 kcal/24h. На 16-годишна възраст консумацията на калории отново се увеличи.

От предишни проучвания вече беше известно, че консумацията на енергия и физическата активност намаляват спрямо годините преди. Особено момичетата се движат по-малко. Вашата физическа активност спада с една трета между седем и шестнадесет години. Полугодишният тест обаче даде възможност за първи път да покаже тесния период, в който това се случи. Намалената REE също се развива независимо от инсулин, адипонектин, лептин, фоликулостимулиращи и лутеинизиращи хормони. Процентът на телесните мазнини, с който по-рано беше обяснено колебанието на енергийната консумация, не е свързан с основния метаболизъм.