Рибена супа - от залепена основа - изпробвани и тествани рецепти за рибена супа и рибена супа - Заклинание за рецепта -

тествани

Рибната супа винаги е била древно унгарско ястие сред рибарите. Тъй като зет ми и съпругът ми често ходят на риболов, ядем повече риба от средното, правим повече рибена супа. Разнообразието от риба, което влиза, го прави разнообразно, така че не можете да готвите един и същ вкус два пъти. Поради пасирания основен сок, моята рибена супа е малко по-плътна от неприятностите, не готвя картофи и зеленчуци в нея и не я правя по-питателна с тестени изделия. Но тогава сервирам картофено пюре, което съпругът ми винаги пече от настъргани сурови картофи, смесени с кефир във фурна за палачинки. Възвишено. Качвах го на сайта като „Картофена проза от Зала“.

Съставки на рецепти (лични)

Основен бульон:

  • 3 големи лука
  • 1 глава шаран
  • 2 шарански опашки
  • 4 карака
  • 4 платика
  • 4 сома джуджета
  • 2 чаени лъжички качествен домашен деликатес смлян червен пипер
  • 1 парче месест зелен пипер
  • 1 малък домат
  • 1 супена лъжица масло
  • сол
  • 1 мока лъжица захар
  • 2 литра прясна студена вода

След преминаване на сок:

  • 6 по-големи шарански филийки леко осолени
  • 1 чаена лъжичка качествен домашен сладък смлян червен пипер
  • чифт туби сушени люти чушки