Риба тон с подправки Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Риба тон с подправки

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за мариноване: поне 1 час

Време за готвене: 8 минути

Състав:

- 4 пържоли от риба тон

- 2 супени лъжици зехтин

- 1 равна чаена лъжичка кимион на прах

- 1 равна чаена лъжичка смлян кориандър

- 1 равна чаена лъжичка джинджифил на прах

- 1 равна чаена лъжичка куркума

- 1 равна чаена лъжичка червен пипер

- 1 равна чаена лъжичка смляна канела

- 2 семена кардамон

- 1 равна чаена лъжичка сладък пипер

Рецепта:

Комбинирайте всички прахообразни подправки в купа.
Добавете грубо натрошените семена от кардамон.
Включете маслото и разбъркайте, докато се получи гладка марината.
С четка намажете двете страни на всяка пържола от риба тон.
След това се филмира маринова в хладилника за поне 1 час.
Запечете маринованите пържоли от риба тон в горещ тиган за 4 минути от всяка страна.