Ресторант Peter & Wolff Мюнхен

ARNULFSTRASSE 4 • 80335 МЮНХЕН ПОН-СЛЪНЦЕ: ЗАТВОРЕН

За съжаление трябва да затворим ресторанта си на 2 ноември 2020 г., първоначално до 30 ноември 2020 г. Силно се надяваме, че след това можем да Ви отворим отново и да Ви приветстваме съгласно приложимите хигиенни мерки. Благодаря ви много за вашата подкрепа и солидарност през последните няколко месеца и се радваме да се видим отново в Peter & Wolff.

Добре дошли в PETER & WOLFF

Ние сме сменили само името си, иначе продължаваме да готвим тук според 125-годишната семейна традиция. И то с непрекъснат ентусиазъм за качество и обслужване, точно както бяхте свикнали под името Zirbelstube.

Основният приоритет за нас е качеството на храната. Това се отнася за продукта и подготовката. Отдаваме голямо значение на използването на сезонни продукти, приготвени с креативност и техническа страст. Където е възможно, ние разчитаме на регионалния произход на нашата храна и поддържаме тесни лични контакти с местните фермери и производители. Чрез нашето собствено ежедневно производство в комбинация със свежи съставки, ние можем да ви гарантираме най-доброто качество. Представяме на нашите гости отворена и честна кухня.

ресторант

Историята на ресторанта

Ресторантът е принадлежал от самото начало на хотел Eden Wolff, който е построен през 1890 г. срещу "Centralbahnhof" в историческата Залцштрасе като хотел Wolff от Карл О. Волф, търговец от Плауен. Както хотелът, така и красивата трапезария в стил Ар нуво бързо се превърнаха в популярно място за срещи на елегантното мюнхенско общество. За съжаление, през последните месеци на Втората световна война голяма част от хотела, включително ресторанта, беше унищожена при масираните бомбардировки в района на гарата. През 1948 г. обаче ресторантът успява да отвори отново и хотелът следва през 1950 г. за фестивала Oberammergau.