Res камера, тънък портфейл, който все още може да е добре да се яде Gastro Salt Pepper
5 съвета, за да направите беджлида перфектен - Няма значение колко пъти намазвате тестото с яйца
Какво кара бара със сирене наистина да се руши? Не от маргарин, това е сигурно
Косматият хляб във фурната - Той не се рони в маслото, но е също толкова вкусен
Лактикум с риба тон, ориз и много сирене - Вкусовете се събират във фурната
Освен че е вкусно, противовъзпалително и диуретично - затова си струва да консумирате целина
Сочни мъфини с овесени ядки с банани, цвекло и мед - тестото ви остава меко в продължение на дни
Богат на витамини и протеини крем от цвекло с тахан - За потапяне или сандвич крем
Вкусна, подхранваща супа от праз - Това ще я направи копринена и пълноценна
Портфейлът ви е празен. Вашата банкова сметка е притисната. Камара на Конго. Добре, сега помислете за Pop-Up: той също е толкова свиреп поради таланта на участниците и лекотата на импровизацията. Всяко тяхно изпълнение - както и бъдещата ви творческа вечеря - е уникално и неповторимо. Добре, нали?
Не е задължително да се нуждаете от сериозни финансови проблеми, за да се приберете вкъщи при празен хладилник. Въпреки че камерата е претоварена най-вече поради бедност, понякога се случва да имате какво да накълцате в мляко, но или нямате време или енергия да влезете в магазина за мляко.
След работа се скитате вкъщи и виждате, че едва ли има нещо скрито в ъгъла на хладилника, на рафтовете с храни. И има моменти, когато е снежно, нямате достатъчно пари, за да погледнете през прозореца, но няма значение, тъй като ъгловият магазин вече е затворен, така или иначе не можете да влезете за половин килограм хляб.
Правилната процедура
Добре, каква е правилната процедура в този случай? Бъдете креативни за вечерта, като използвате остатъците си, скритите си резерви. Разбира се, не трябва да се използва храна, която е била плесенясала, развалена или дори има подозрителна миризма.
В това, както и в толкова много неща, отношението и отвореното мислене са от първостепенно значение. Полезно е да преживеем ситуацията не като мъчение, а като предизвикателство и да бъдем вдъхновени от някой, който готви или пише за готвене по вкуса на нашите уста. Това може да бъде блогър, готвач, готварска книга или сайт, съсед или майка ни, въпросът е да си дойдем на ум при спешни случаи колко можем да създадем от съществуващите ни запаси.
Ако например имаме остатъци от пържено или варено месо не би трябвало да е голяма работа, това вече осигурява отлична основа за много от всичко. Зеленчуците се съхраняват в долното отделение на хладилника в продължение на седмици: половин целина, няколко моркови и цвекло, малко лук, чесън, ситно нарязани, подправени, а останалото пържено или варено месо се нарязва в съд за печене, в резултат на което в разкошно хранене от едно ястие. (Още по-добре без месо.) Ако смесим всичко това с варен ориз или булгур, може би просо, ечемичени перли, вече сме приготвили специално основно ястие - особено ако приготвим зърнените храни в основен сок, след като запържим малко за първият път! - което не е направено според счетоводната книга, но ме притеснява, ако е вкусно?