Регулаторната рамка за търговия с храни е ефективна и полезна на 100 °

Регламентите, които имат за цел да намалят излагането на децата на реклами на храни и напитки с ниско съдържание на хранителни вещества, са ефективни и представляват възможност за избор за всяко правителство, занимаващо се със създаването на благоприятна среда за здравословно хранене.

Това, най-общо казано, е основното послание, което трябва да задържим от неотдавнашен синтез на знания, публикуван от Националния институт за публично публикуване на Квебек (INSPQ) и озаглавен „Ефективността на рекламните регулаторни стратегии и промоцията на храни“. И че като цяло тези разпоредби се оказват по-ефективни от инициативите за саморегулиране в индустрията.

ефективна

Логиката на действието

Независимо дали се прилагат на национално или общинско ниво, регламентите, изследвани в този синтез, имат за цел да намалят „убедителната сила на използваните техники“ за популяризиране на ултрапреработени хранителни продукти, богати на наситени мазнини, свободни захари и сол. Тези интервенции в социално-културната среда вероятно ще модифицират поведението на потребителите и потенциално ще намалят честотата на наднорменото тегло сред населението.

Въпреки това, обхватът на тези мерки може да бъде компрометиран от стратегиите за заобикаляне, използвани от участниците в индустрията, или дори да бъде отменен чрез трансграничен маркетинг, улеснен по-специално от новите информационни технологии. В тази глава споменаваме факта, че Световната здравна организация препоръча през 2010 г. държавите-членки да си сътрудничат помежду си, за да контролират този трансграничен маркетинг.

Случаят в Квебек

Докладът INSPQ разглежда проучвания на 6 регулаторни рамки: Квебек, Великобритания, Франция, окръг Санта Клара в Калифорния, град Сан Франциско и щат Мейн. Във всяка ситуация, независимо дали на общинско или национално ниво, авторът на обобщението успя да подчертае полезни констатации и обещаващи насоки за действие. И разбира се, случаят с Квебек, който също е водеща фигура на международно ниво, остава особено интересен.

Членове 248 и 249 от Закона за защита на потребителите в Квебек са представителни за регулациите с широко покритие. Техният водещ принцип е да предпазват децата от неправомерното влияние на търговската реклама. В този смисъл членове 248 и 249 нямат конкретната цел да регулират популяризирането на нездравословна храна, насочена към деца, а всякаква реклама, на която е вероятно те да бъдат изложени, всички или почти всички медии ...