Речник на храните от ленено семе Здравословно отслабване без диета онлайн с My Slimcoach
Допълнителни теми
Всичко по въпроса ленено семе и много повече можете да разберете в програмата за отслабване на slimcoach!
ленено семе
Ленените семена са семената на ленено семе, култивирано растение, което е на хиляди години. Днес се отглежда основно в Канада, Аржентина, Унгария и Индия. Семената се събират, когато са кафяви и се използват или за направата на ленено масло, или като съставка на зърнени храни, хляб и печени продукти.
Ленените семена съдържат до 40 процента висококачествена мазнина, която се характеризира с високо съдържание на ненаситени мастни киселини. Те също са богати на витамини и минерали, като по-специално се доставят витамин Е, биотин, магнезий, желязо и манган. Поради високото съдържание на слуз и фибри, лененото семе, цяло или в земята, се използва като леко слабително средство. Когато консумирате ленено семе, е важно да се гарантира, че се доставя много течност едновременно, тъй като семената набъбват силно и по този начин могат да изтеглят течността от тялото. Известно време бяха изразени опасения дали гликозидът линамарин, съдържащ се в лененото семе, може да има токсичен ефект, тъй като от него се отделя циановодород. Циановодородната киселина е една от най-силните и най-бързо действащите отрови, които инхибират кислород-предаващата ензимна система и по този начин водят до вътрешно задушаване за много кратко време. В многобройни научни изследвания обаче е доказана безвредността на лененото семе. Очевидно синята киселина от лененото семе се усвоява само леко от тялото.