Рецепти за средиземноморска закуска

48 рецепти за средиземноморска закуска

Трамецини с шунка и горгонзола

Поставете половината шунка върху хляб с tramezzini. Нарежете домата и го поставете отгоре. Горгонзола с грубо ренде директно отгоре.

закуска

(118 оценки) Посещения: 20415

Трамецини със скариди от копър

Смесете заквасената сметана с наситнения копър, сол, черен пипер и, в зависимост от степента на пикантност, повече или по-малко сос Табаско. Смесете в добре отцедени скариди.

(164 оценки) Посещения: 25138

Ciabatta De Luxe

За Ciabatta De Luxe разделете големите рула от чиабата наполовина, оставете малките цели и след това разрежете наполовина по дължина. От вътрешната страна без.

(147 оценки) Посещения: 32004

Ястие с трюфели

Разбийте млякото, сметаната, яйчния жълтък и трюфелното масло в съд от неръждаема стомана, като разбърквате непрекъснато върху гореща пара, докато яйцето стегне.

(86 оценки) Посещения: 15153

Омлет от спагети

Сгответе и прецедете спагетите в съответствие с инструкциите на опаковката. Разбийте яйцата в купа. Разбъркайте пармезана и добавете сол, черен пипер и щипка.

(111 оценки) Посещения: 24691

Croque Monsieur

За мосю кроке, покрийте половината тост с парче сирене и шунка или 2 филийки бекон. Всеки с по един.

(80 оценки) Посещения: 25927

Стриди на скара с шампанско

Повдигнете и отворете стридите с нож за стриди в точката, където се вижда черна точка. Извадете стридите от черупката, използвайте стриди вода.

(53 оценки) Посещения: 14600

Понички за сладкиши от раци

Оставете раците да заврат за кратко в малко подсолена вода, извадете ги, оставете да се охладят и ги обелете. Прецедете около 200 ml вода за готвене през сито за коса и я поставете в едно.

(88 оценки) Посещения: 9863

Гръцко кисело мляко с пчелен мед

Обелете смокините, нарежете на клинове и смесете с киселото мляко. Изпечете и нарежете кедровите ядки и ги смесете с киселото мляко. Кисело мляко всяко.

(52 оценки) Посещения: 8790

Трамецини с яйце и аншоа

Намажете щедро хляба с майонеза. Покрийте половината хляб с половината от резенчетата яйца. Отцедените филета от хамсия отгоре.

(88 оценки) Посещения: 22228