Рецепти за печени зеленчуци gastroABC
Подготовка:
1. Намажете голям огнеупорен съд с малко масло. Приготвяме зеленчуците. Грудки от копър, лилав лук и домати се нарязват надлъжно на артикули, а патладжаните и тиквичките се нарязват на дебели пръстени. Чушките се обезкостяват и нарязват на парчета. Поръсете зеленчуците в съда за печене и поставете между тях скилидките чесън и розмариновите клонки. Поръсете с останалото масло и поръсете със сол и черен пипер на вкус.