Рецепти за диета с рефлукс

Киселините са познато, неудобно чувство за всички и понякога дори най-трудните хора са пощадени. Ако този симптом се появява редовно, причинявайки почти непоносима болка в гърдите, можем спокойно да подозираме рефлуксна болест. Сега с няколко рецепти ви помагаме във вашето ежедневие с рефлукс.

Пикантна супа от зеле

Съставки за 4 човека:

1 глава къдраво зеле
2 парчета колраби
2 направления моркови
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
2 парчета картофи
брашно
1 супена лъжица зехтин
смлян пипер
майоран на вкус
сол

Нарежете зелето на филийки с дебелина на пръста, почистете картофите, рискувайте, обелете ряпата и морковите, нарежете на ивици. Полейте нарязания лук и чесън върху олиото, сложете супена лъжица брашно върху него. Разбъркайте, не зачервявайте, след това пуснете с малко вода. Добавете зеленчуците и след това пуснете с 2,5 литра вода или зеленчуков бульон. Подправете със сол, черен пипер и майорана, сервирайте горещо.