РЕЦЕПТИ ЗА БАВНИ ГОТЕЛИ
Рецепти за бавно готварство (Crock-Pot) за гулаш, печено, яхнии, птици, дивеч и други
Рецепти за бавни готварски печки
Рецепти за бавни готварски печки или рецепти за гърне за печено, гулаш, яхнии. Пиле и още. Селекция от първокласни рецепти от „Бавна печка“ (бавна готварска печка) с илюстрирани инструкции за подготовка стъпка по стъпка, накрайник за вино Gernekochen и анализ на хранителната и здравословна стойност от дипломирания диетолог Майкъл Пейлдорф.
Нежен и енергоспестяващ препарат в "Crock-Pot"
Принципът на "бавно готвене" е бавното готвене под точката на кипене. В сравнение с бързия процес на готвене с високи температури, по-ценните хранителни вещества се запазват и по този начин могат да бъдат използвани от нашия организъм. Терминът "Crock" произлиза от английския термин "Earthenware" или "Irdengut".
Обозначението е събирателен термин за изпечени, керамични, просто „земни“ материали като Б. Глина. Използването на глинени съдове или глинени съдове за готвене не е новост, но има дълга традиция в човешката история. Добре познатата „римска саксия“ е била и се прави и до днес от глина.
В сравнение с не незначителната консумация на енергия на фурната, бавната печка се характеризира и с много ниска консумация на енергия. Погледнато по този начин, „глинен съд“ може да бъде описан като енергоспестяващ, електрически управляван римски съд.
Готвенето при ниски температури също има предимствата, че не е нужно да обръщате храната и рискът от изгаряне е изключен от самото начало. Затова е идеален за готвене без надзор, когато не присъствате.
Нашите препоръки
Партньорски връзки - Участие в Партньорска програма
Щастливи сме да препоръчаме всички продукти, които ние самите използваме в нашия "Gerneküche" и от качеството на които сме повече от доволни. Ние сме маркирали активните връзки към продуктите в нашите препоръки за покупка със * звездичка. Допълнителна информация може да бъде намерена в правната бележка!