Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Яйце, яйчен белтък, пиле | 60 |
| Омар (раци) | 50 |
| хайвер | 12 |
| Крем, 30% мазнини | 10 |
| Лимонов сок | 5 |
| сол | 1 |
| Пипер, червен | 1 |
| майонеза | 250 |
Инструкция за работа/подготовка:
Руски сос
Приготвяне на руския сос
Този сос се основава на прясно приготвена майонеза според рецептата на тази страница.
Нарежете на кубчета сготвеното месо от омар и разбъркайте майонезата заедно с хайвера. Подправете на вкус със сол, червен пипер и няколко пръски лимонов сок. Разбъркайте всичко добре и сервирайте веднага.
бакшиш Руският сос се съчетава много добре с риба и миди.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Руски сос
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за руската рецепта за сос | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 2130,73 | 532,68 |
| Калорична стойност | kj | 8915,75 | 2228,94 |
| протеин | G | 23.5 | 5.88 |
| дебел | G | 225,51 | 56,38 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 134,93 | 33,73 |
| въглехидрати | G | 1.56 | 0,39 |
| Хлебни единици | БЪДА | 0,13 | 0,03 |
| Фибри | G | 0,1 | 0,03 |
| вода | G | 129,36 | 32.34 |
| холестерол | mg | 512,81 | 128.2 |
| натрий | mg | 512,24 | 128.06 |
| калий | mg | 294,88 | 73,72 |
| калций | mg | 100,96 | 25.24 |
| фосфор | mg | 372,42 | 93.1 |
| магнезий | mg | 26.56 | 6.64 |
| желязо | mg | 3.18 | 0.8 |
| Витамин А, ретинол | µg | 399,49 | 99,87 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 107,38 | 26,85 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,18 | 0,04 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,39 | 0,1 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 1.01 | 0,25 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,71 | 0,18 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 4.08 | 1.02 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията десертни сосове
| Андалуски сос |
| Ябълков сос |
| Ябълков сос |
| Песто от див чесън |
| Бешамел |
| Болонезе-с агнешко |
| Букет гарни |
| Кафяв основен сос |
| Къпинов чатни |
| Сос Шантили |
| Тъмен рукс |
| Тъмно говеждо месо |
| Английски сос |
| Фъстъчен сос |
| фъстъчен сос |
| Франкфуртски зелен сос |
| птичи запас |
| Зелен сос |
| Gurkenraita |
| Сос от кайма |
| Хариса |
| Горещ шоколадов сос |
| Светъл рукс |
| Говеждо месо Heller |
| Сос от джинджифил и манго |
| Кисело мляко и ментов сос |
| Сос от сирене, сос морней |
| Телешки запас |
| Телешки джус |
| Студен сос от домати и тиквички f |
| Карамелен сос |
| Колраби кокосов сос |
| Кокосов сос Къри |
| Билков сос |
| майонеза |
| Хрян и сос от червена боровинка |
| Хрян сметана |
| Ментов сос |
| Сметанов сметанов сос |
| Портокалов сос |
| Песто от червен пипер |
| Песто Алла Дженовезе |
| Крем-сос от лисички |
| Сос от червени боровинки |
| Намаление-за-сос-Hollandais |
| Радвайте се |
| ремоулад |
| Телешки сладолед |
| Телешки сос |
| Песто от ракета |
| Руски сос |
| Салса Верде |
| Холандски сос |
| Сос Velouté |
| шоколадов сос |
| Горчичен сос |
| Крем сос от манатарки |
| Суго |
| Сос тартар |
| доматен кетчуп |
| Доматен сос с бекон |
| Доматен сос, плодов |
| Ванилов сос |
| Винена пяна крем |
| Сос Zabaglione |
| Канелен сос |
| лимонов сос |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност