Рецепти пуешки шницел 3

1. Закуска
(приблизително 36 g KH, 270 kcal)
Гранула киви
4 супени лъжици овесени ядки (40 g)
1 голямо киви (60 g), 1 чаша (150 g) нискомаслено кисело мляко, 1 супена лъжица нарязани лешници *, кафе или чай, подсладител

2. Закуска
(24 g въглехидрати, 175 kcal)
Сурови зеленчуци, рула
1/4 краставица, настъргана *
5 репички, нарязани на малки парченца *
Сол, черен пипер, оцет, 1 чаена лъжичка олио, кресон
1 голямо пълнозърнест хляб (60 г)

Обядвам
(приблизително 48 g KH, 480 kcal)
Пуешки шницел с ориз
65 г пълнозърнест ориз, сол
1 малък пуешки шницел (100 г)
1 супена лъжица олио, 1 пролетен лук на ленти *
1/2 червен пипер на ленти *
1 морков на ленти *, сол, черен пипер, сладък червен пипер на прах, къри
1 чаена лъжичка соев сос, 1/2 чаша зеленчуков бульон

Подготовка:
Гответе ориз според инструкциите на опаковката.
Загрейте маслото в покрит тиган. Подправете месото и запържете от двете страни, след което извадете. Запържете зеленчуците в тигана до хрупкавост, налейте малко бульон, подправете на вкус. Сервирайте шницела със зеленчуци и ориз.

Следобед
(приблизително 12 g KH, 75 kcal)
Къпини, бисквитки
100 g къпини, 2 пълнозърнести бисквити (10 g)

вечеря
(приблизително 48 g KH, 420 kcal)
Картофен тиган "градинар"
320 г восъчни картофи
1 пролетен лук на тънки пръстени *
1 голям морков, тънко нарязан *
1 филия (30 g) постна варена шунка на ивици
1 супена лъжица олио
Пипер, сол, наситнен магданоз

Подготовка:
Сварете, обелете и нарежете картофи. Загрейте маслото в покрит тиган. В него запържете лука и моркова. Сгънете картофите и шунката. Запържете всичко за 5–10 минути. Да опитам.

Късно хранене
(приблизително 12 g KH, 60 kcal)
1 малка ябълка (110 g)

Всичко на всичко: приблизително 1480 килокалории, 64 g протеин, 45 g мазнини, 94 mg холестерол, 180 g таксуеми въглехидрати, въглехидратни порции: 15

---