Рецепти на Sangria 2 вкусни рецепти ЗДРАВЕ НА ЖЕНИТЕ

Рецепти на Сангрия Защо сангрията всъщност е най-вкусната лятна напитка

Когато се сетите за сангрия, веднага виждате изображения на партийни войски, които пият сламки от кофи в Ballermann. Това е напълно несправедливо и създава напълно грешна картина. Защото южната класика може да предложи много повече.

Време е да върнем удара отново в перспектива. Тъй като испанската тенденция напитка традиционно се сервира в красиви карафи с тапас и други подобни. Освежаващо е и изобщо не е толкова нездравословно. Тези 3 рецепти носят почивката във вашия дом.

Какво е сангрия?

Класическата сангрия е традиционна лятна напитка от Испания и Португалия. Пуншът се състои предимно от червено вино, плодов сок и пресни плодове. Това обаче са само основните съставки.

Всеки регион има свои собствени творения, така че няма ограничения за вашето творчество. В допълнение към червеното вино можете да добавите и ракия, портокалов ликьор и дори минерална вода. Можете също така да пуснете пара с плодовете и да изберете каквото ви харесва най-много.

sangria

Кое вино за сангрия?

Въпреки че леко бяло или розе вино обикновено върви по-добре през лятото, сухо червено вино, например испански Tempranillo, Merlot или Chianti, отива към сангрията. По-късно ударът става освежаващ и лек с плодовия сок и плодовете.

Уверете се обаче, че виното няма повече от 12 процента алкохолно съдържание, в противен случай то ще изкриви вкуса на сангрията със силния си аромат.

Бакшиш: Ако искате да приготвите сангрия без алкохол, просто заменете виното с гроздов сок. Или можете да изберете една от нашите рецепти за сода без захар.

Кога трябва да приготвите сангрия?

По принцип сангрията се сглобява за около 10 минути. Независимо от това, сангрията трябва да стръмни поне 2 часа, за да може да развие пълния си аромат. Това е единственият начин да вкарате плодовия аромат от плодовете във виното.

Ако искате да приготвите сангрията предишната вечер, все пак трябва да добавите цитрусовите плодове към напитката няколко часа преди сервиране. В противен случай твърде много горчиви вещества ще попаднат от кората в течността.