Рецепти Многото ефекти от здравето на лечебното растение Лайка! BR телевизионна телевизия
Търсене
Времето в Бавария
| 0 ° | -3 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -3 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
На много места облачно, максимални стойности от 0 до 11 градуса
трафик
съдържание
Цветовете му съдържат ценно етерично масло, може да се приготвя като чай, подходящ е за изплакване на уста, като разтвор за гаргара, за инхалация, за тазобедрени бани и компреси и много други: Истинската лайка е едно от най-известните и най-старите лечебни растения в нашата култура. Но можете да го използвате и по съвсем различен начин, например като суперхрана или като донор на блясък в шампоана. Ето рецептите!
От: Анет Хамершмид
Лайката се използва като лечебно растение за различни симптоми от хилядолетия: напр. Респираторни проблеми, възпаление или газове. Това е лечебно растение, което се е доказало в медицинския опит, въпреки че едва ли има клинични проучвания за неговата ефективност.
"Две групи са много добре познати и също са добре проучени, които допринасят за ефекта на лайката, от една страна етеричните масла, които всички познават, миришат много типично и ароматно и след това има втора група съставки, флавоноидите, което също допринася за цялостния ефект. "
Професор доктор. Робърт Фюрст, Институт по фармацевтична биология, Университет Гьоте, Франкфурт на Майн
Лайката има противовъзпалителни и лечебни свойства върху кожата и лигавиците. Има спазмолитично действие върху стомашно-чревната област. Използва се и срещу настинки, например като добавка при вдишване. Специално отглеждани сортове се използват за лекарствени продукти. Използват се само цветята, листата не могат да се използват медицински. Ако имате алергична реакция към семейство маргаритки, по-добре е да избягвате лайка.
Рецепти с лайка
Независимо дали при вдишване, като чай или за гаргара - повечето от нас са запознати с лайка. Но можете да го използвате и по съвсем различен начин, например като лайка оксимел за пиене - като суперхрана, така да се каже. Рецептите идват от биолога и експерт по билки Михаела Макс от Niederbayern.
Оксимел
1 част оцет
3 части мед
Изсипете мед и оцет в чиста чаша, разбъркайте или пюрирайте добре, съхранявайте на тъмно и хладно място
Срок на годност: 3 години
Приложение: Антиалкохолен екстрагент, възстановителен агент в периода на възстановяване, агент за намалена имунна система, инфекции и липса на жизненост
Оксимелова лайка
Пюре 1 л Oxymel с 1 шепа пресни цветя от лайка, щам - готов за пиене веднага
Разредете 2 супени лъжици в 1 чаша вода или по желание
(Рецепта свободно базирана на Габриела Недома)
Сироп от лайка
Сварете 1 литър вода с 5 супени лъжици сушени цветя от лайка, охладете и оставете да престои една нощ. Прецедете на следващия ден, оставете да заври с 1 кг захар и напълнете горещо в чисти бутилки.
Мехлем от лайка
Загрейте заедно 100 g масло от лайка и 11 g пчелен восък, докато восъкът се разтвори.
Добавете 2 чаени лъжички тинктура от лайка, разбъркайте, изсипете в контейнера за мехлем, оставете да се втвърди. Поставете капака само когато всичко е станало здраво.
Лайка захар
Нарежете на ситно 200 г захар с 4 супени лъжици цветя от лайка в кухненския робот, поставете зелената смес върху лист за печене, изсушете във фурната за 1 час при 50 градуса. След това грубо смиламе масата. Лайковата захар върви добре с десерти, но може да се използва и за подслаждане на напитки.
Ягодов лайка шампоан
Смесете 500 g ягоди (отстранете дръжките) със 100 g пресни цветя от лайка (или 70 g сушени цветя) и 200 ml вода, пюрирайте, оставете да заври. Оставете бульона да се охлади, прецедете през сито, смесете с 1 супена лъжица нишесте или люспи от псилиум, за да се сгъсти. Оставете течността да заври с 30 мл зехтин, оставете да се охлади. Смесете 1: 1 с органична основа за шампоан, напълнете в дозатор.
Срок на годност: 6 месеца
Мед от лайка
Внимателно загрейте 500 г неутрален мед (цветен мед) и смесете с 5 супени лъжици изсушени цветове на лайка, оставете да се охлади. Оставете сместа да стръмни за два дни, след това пресейте цветните части. Сега медът има фин вкус като лайка и може да се използва за десерти, напр. Лед, може да се използва.
Истински лосион от лайка
Пюрирайте 1 литър масло с 1 шепа ситно нарязани цветя от лайка и 1 чаена лъжичка сол, оставете да заври, оставете да се стръмни за 15 минути. Филтрирайте всичко през фино сито, загрейте маслото с 5 g пчелен восък, докато восъкът се разтопи. Напълнете дозатор на 2/3 с масло, добавете 1/3 вода (или хидролат на лайка) и разклатете енергично.
Срок на годност: 3 месеца
(Рецепта свободно базирана на Габриела Недома)
Тоник от лайка
Дозирайте хидрозола от изсушените цветя на лайка в пулверизатор.
Сладолед от лайка
Сложете 400 мл сметана с 3 супени лъжици сушени цветя от лайка да заври, оставете да се влеят 15 минути. да се охлади.
Поставете 400 г маскарпоне, 1 яйце и 80 г захар в машината за сладолед. Сиропът от мед или лайка се съчетава добре с него като топинг за сладолед.
Бонбони от лайка
Прах 2 супени лъжици сушени цветя от лайка, стопете 100 г брезова захар в тиган. Разбъркайте лайка на прах, изсипете сместа върху лист за печене и оставете да се охлади. Начупете охладената маса на парчета и съхранявайте в чаша.