Рецептата на smen на моята свекърва (осолено избистрено масло)

Поздравления, Доминик, ето, че се справихте добре с тази превъзходна рецепта - самоуча

Време за подготовка:

Време за готвене:> 3ч

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

1 кг масло 1 супена лъжица сол 1 супена лъжица прахообразен "арар" (листа от червена хвойна)

Подготовка:

Обикновено сменът е светложълт, не знам защо моят е тъмен, но все пак го пекох само час. Но той се чувства booooonnnn !

Изненада ! на следващия ден моят smen стана бледожълт! (Бях го сложил в хладилника). Кафявата част прави много тънък слой на дъното на саксията.

---