Рецепта за зелен фасул и домати Supertoinette

Сервирайте тези домати зелен фасул с месо или риба на скара.

рецепта

    Лесна рецепта Икономично Общо време: 35 мин. Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

    1 литър чиста вода 3 г осолени кубчета лед 400 г зелен фасул масло 40 г нискомаслено или пълномаслено масло 250 г домати 1 г сол 0,50 г прясно смлян пипер 14 г чесън 1 г лук

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Обелете зеления фасул. Използвайки палеца и показалеца, щракнете двата края възможно най-близо до върха. Прекъсване, като се вземат предвид жиците, ако има такива, които трябва да бъдат премахнати.
  2. Нека приготвим зеления фасул. Измийте, изплакнете под течаща вода, отцедете. Зеленият фасул е готов за готвене.
  3. Да приготвим чесъна. Натиснете корена на всяка шушулка на дъската, преди да отлепите. Вътрешното стъбло трябва да бъде премахнато, наречено зародиш, то е несмилаемо.
  4. Нарежете чесъна. Поставете шушулката с плоската страна нагоре, изрежете две или три среза и ги нарежете до желания размер.
  5. Помислете за тенджера. Изсипете водата в тенджерата, посолете, оставете да заври, изсипете зеления фасул. Оставете да заври. Варете около 10 минути на силен огън.
  6. Да сготвим зеления фасул. Отцедете бързо и потопете в ледена вода, за да спрете да готвите и да запазите красивия си зелен цвят. Да източа.
  7. Да приготвим лука. Измийте под чиста вода, подсушете, длето.
  8. Нека подготвим доматите. Измийте под течаща вода с дръжката. Отцедете, отстранете дръжката. Нарежете на големи зарове.
  9. Нарежете доматите и нарежете доматите на малки парченца. Разтопете маслото в незалепващ тиган.
  10. Да започнем да готвим доматите. Добавете доматите в тигана върху горещото масло. Кафяво ги забързайте за около 5/10 минути.
  11. Помислете за отцедения боб. Доматите се изсипват върху зеления фасул, подправят се със сол и черен пипер, добавят се чесънът и лукът да се смесят, варят се 5 минути и се сервират веднага.